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Millefoglie di tofu e zucchine

INGREDIENTI

Persone

1

Zucchine

2 unità

Tofu

125 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale

1 q.b.

Origano

1 q.b.

Millefoglie di tofu e zucchine

Millefoglie di tofu e zucchine

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia - Lazio

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Millefoglie di tofu e zucchine

Tofu grigliato con zucchine grigliate!

Foto preparazione Millefoglie di tofu e zucchine

Step 1

Grigliate sia il tofu a fettine che le zucchine.
Foto preparazione Millefoglie di tofu e zucchine

Step 2

Condire le zucchine con olio, sale e origano.
Foto preparazione Millefoglie di tofu e zucchine

Step 3

Servire alternando una fettina di tofu a quelle di zucchine.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie299.43 kcal n.d.

Grassi20.17 g n.d.

Carboidrati10.57 g n.d.

Proteine22.55 g n.d.

Fibre7.02 g n.d.

Acqua364.94 g n.d.

Ceneri6.05 g n.d.

Zuccheri0.08 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio948.86 mg n.d.

Sodio414.76 mg n.d.

Fosforo518.72 mg n.d.

Potassio1694.96 mg n.d.

Ferro6.49 mg n.d.

Magnesio176.65 mg n.d.

Zinco4.49 mg n.d.

Rame0.79 mg n.d.

Manganese2.18 mg n.d.

Selenio22.74 mcg n.d.

Fluoro0.02 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU1707.6 IU n.d.

A RAE76.5 mcgRAE n.d.

B10.32 mg n.d.

B20.26 mg n.d.

B32.69 mg n.d.

B51.29 mg n.d.

B60.55 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C102.33 mg n.d.

E1.81 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K18.45 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi9.81 g n.d.

Polinsaturi7.74 g n.d.

Saturi3.23 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina1.27 g n.d.

Isoleucina1.29 g n.d.

Istidina0.76 g n.d.

Leucina2.0 g n.d.

Lisina1.76 g n.d.

Metionina0.37 g n.d.

Tirosina0.88 g n.d.

Treonina1.02 g n.d.

Triptofano0.37 g n.d.

Valina1.37 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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