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Millefoglie di tofu e zucchine

ingredienti

persone

1

Zucchine

2 unità

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Origano

q.b.

Tofu

125 grammi

Secondi Piatti da Italia - Lazio

Millefoglie di tofu e zucchine

Millefoglie di tofu e zucchine

vegano ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Millefoglie di tofu e zucchine

Tofu grigliato con zucchine grigliate!

Foto preparazione Millefoglie di tofu e zucchine

step 1

Grigliate sia il tofu a fettine che le zucchine.

Foto preparazione Millefoglie di tofu e zucchine

step 2

Condire le zucchine con olio, sale e origano.

Foto preparazione Millefoglie di tofu e zucchine

step 3

Servire alternando una fettina di tofu a quelle di zucchine.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 298.56 kcal n.d.

Grassi 20.12 g n.d.

Carboidrati 9.79 g n.d.

Proteine 21.21 g n.d.

Fibre 6.6 g n.d.

Acqua 364.84 g n.d.

Ceneri 5.97 g n.d.

Zuccheri 0.04 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 932.89 mg n.d.

Sodio 414.51 mg n.d.

Fosforo 517.24 mg n.d.

Potassio 1682.36 mg n.d.

Ferro 6.12 mg n.d.

Magnesio 173.95 mg n.d.

Zinco 4.47 mg n.d.

Rame 0.79 mg n.d.

Manganese 2.13 mg n.d.

Selenio 22.7 mcg n.d.

Fluoro 0.02 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.32 mg n.d.

B2 0.26 mg n.d.

B3 2.65 mg n.d.

B5 1.28 mg n.d.

B6 0.54 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 102.3 mg n.d.

E 1.62 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 12.24 mcg n.d.

Colina totale Vit J 0.32 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 9.81 g n.d.

Polinsaturi 7.72 g n.d.

Saturi 3.22 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 17.53 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.26 g n.d.

Isoleucina 1.28 g n.d.

Istidina 0.76 g n.d.

Leucina 1.99 g n.d.

Lisina 1.76 g n.d.

Metionina 0.37 g n.d.

Tirosina 0.87 g n.d.

Treonina 1.01 g n.d.

Triptofano 0.37 g n.d.

Valina 1.37 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio