GESTISCI RICETTA

Mousse al cioccolato e nocciole

INGREDIENTI

Persone

2

Acqua

3 cucchiai

Burro di cocco crudo

40 grammi

Nocciole

10 grammi

Cacao amaro

30 grammi

Sciroppo di Agave

6 cucchiai

Mandorle

70 grammi

Mousse al cioccolato e nocciole

Mousse al cioccolato e nocciole

PRONTA IN

15 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con noci vegano

Foto Ricetta Mousse al cioccolato e nocciole

Una ricetta super golosa e di facilissima preparazione

Foto preparazione Mousse al cioccolato e nocciole

Step 1

Mettete tutti gli ingredienti nel mixer tranne le nocciole e frullate fino ad ottenere una crema omogenea.
Foto preparazione Mousse al cioccolato e nocciole

Step 2

Versatela nei classici bicchieri da dessert e guarnite con la granella di nocciole.
Foto preparazione Mousse al cioccolato e nocciole

Step 3

Noi abbiamo scelto di evitare quella confezionata e l'abbiamo ottenuta frullando semplicemente una decina di nocciole.
Foto preparazione Mousse al cioccolato e nocciole

Step 4

Il sapore è paradisiaco, inoltre il cioccolato crudo fa benissimo alla salute.
Foto preparazione Mousse al cioccolato e nocciole

Step 5

E infatti ricchissimo di flavonoidi che fluidificano il sangue e spazzano via i radicali liberi, di magnesio, di cromo e di acidi grassi omega 6 che sono indispensabili nella lotta contro artrite, diabete.
Foto preparazione Mousse al cioccolato e nocciole

Step 6

Per ottenere il classico cioccolato cioè quello cotto i chicchi di cacao vengono fermentati e/o essiccati.
Foto preparazione Mousse al cioccolato e nocciole

Step 7

Queste due azioni modificano profondamente la composizione e l'efficacia dei nutrienti contenuti nel cacao.
Foto preparazione Mousse al cioccolato e nocciole

Step 8

Pertanto, se il cioccolato non è crudo i benefici sopra elencati sono molto ridotti.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie437.81 kcal n.d.

Grassi22.38 g n.d.

Carboidrati62.69 g n.d.

Proteine11.07 g n.d.

Fibre9.74 g n.d.

Acqua18.85 g n.d.

Ceneri2.05 g n.d.

Zuccheri1.84 g n.d.

Amido0.28 g n.d.

Minerali +

Calcio117.8 mg n.d.

Sodio4.16 mg n.d.

Fosforo294.0 mg n.d.

Potassio509.35 mg n.d.

Ferro3.62 mg n.d.

Magnesio176.97 mg n.d.

Zinco2.22 mg n.d.

Rame1.01 mg n.d.

Manganese1.69 mg n.d.

Selenio3.15 mcg n.d.

Fluoro11.75 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

B10.11 mg n.d.

B20.4 mg n.d.

B31.61 mg n.d.

B50.25 mg n.d.

B60.1 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C0.32 mg n.d.

E9.95 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K1.09 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi13.78 g n.d.

Polinsaturi4.69 g n.d.

Saturi2.74 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.56 g n.d.

Isoleucina0.39 g n.d.

Istidina0.27 g n.d.

Leucina0.75 g n.d.

Lisina0.37 g n.d.

Metionina0.09 g n.d.

Tirosina0.29 g n.d.

Treonina0.36 g n.d.

Triptofano0.12 g n.d.

Valina0.51 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina34.5 mg n.d.

Teobromina308.55 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio