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Muffin al cioccolato

INGREDIENTI

Persone

4

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Zucchero di canna

200 grammi

Latte parzialmente scremato

2 tazze

Lievito per dolci

1 unità

Cacao amaro

150 grammi

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con lattosio

Foto Ricetta Muffin al cioccolato

Muffin laggeri al cacao

Foto preparazione Muffin al cioccolato

Step 1

Setacciare la farina ed aggiungere zucchero, cacao ed il lievito per dolci
Foto preparazione Muffin al cioccolato

Step 2

amalgamare con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo
Foto preparazione Muffin al cioccolato

Step 3

mettere negli stampini ed infornare a 180° per 30 minuti
Foto preparazione Muffin al cioccolato

Step 4

cospargete se volete con zucchero a velo!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 504.34 kcal n.d.

Grassi 7.48 g n.d.

Carboidrati 114.86 g n.d.

Proteine 18.27 g n.d.

Fibre 17.86 g n.d.

Acqua 117.56 g n.d.

Ceneri 4.37 g n.d.

Zuccheri 55.18 g n.d.

Amido 28.89 g n.d.

Minerali +

Calcio 252.46 mg n.d.

Sodio 179.89 mg n.d.

Fosforo 576.4 mg n.d.

Potassio 1005.93 mg n.d.

Ferro 7.44 mg n.d.

Magnesio 273.92 mg n.d.

Zinco 4.38 mg n.d.

Rame 1.67 mg n.d.

Manganese 3.51 mg n.d.

Selenio 39.57 mcg n.d.

Fluoro 4.84 mcg n.d.

Vitamine +

A 15.73 mcg n.d.

A IU 61.37 IU n.d.

A RAE 16.94 mcgRAE n.d.

B1 0.32 mg n.d.

B2 0.38 mg n.d.

B3 3.47 mg n.d.

B5 0.81 mg n.d.

B6 0.32 mg n.d.

B9 1.28 mcg n.d.

B12 0.27 mcg n.d.

C 1.21 mg n.d.

E 0.46 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 2.01 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 2.15 g n.d.

Polinsaturi 0.81 g n.d.

Saturi 3.92 g n.d.

Colesterolo 4.84 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.91 g n.d.

Isoleucina 0.76 g n.d.

Istidina 0.44 g n.d.

Leucina 1.32 g n.d.

Lisina 0.9 g n.d.

Metionina 0.31 g n.d.

Tirosina 0.6 g n.d.

Treonina 0.68 g n.d.

Triptofano 0.25 g n.d.

Valina 1.02 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 86.25 mg n.d.

Teobromina 771.38 mg n.d.

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