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Muffin al cioccolato

INGREDIENTI

Persone

4

Lievito per dolci

1 unità

Latte parzialmente scremato

2 tazze

Cacao amaro

150 grammi

Zucchero di canna

200 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio con glutine vegetariano

Foto Ricetta Muffin al cioccolato

Muffin laggeri al cacao

Foto preparazione Muffin al cioccolato

Step 1

Setacciare la farina ed aggiungere zucchero, cacao ed il lievito per dolci
Foto preparazione Muffin al cioccolato

Step 2

amalgamare con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo
Foto preparazione Muffin al cioccolato

Step 3

mettere negli stampini ed infornare a 180° per 30 minuti
Foto preparazione Muffin al cioccolato

Step 4

cospargete se volete con zucchero a velo!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie504.34 kcal n.d.

Grassi7.48 g n.d.

Carboidrati114.86 g n.d.

Proteine18.27 g n.d.

Fibre17.86 g n.d.

Acqua117.56 g n.d.

Ceneri4.37 g n.d.

Zuccheri55.18 g n.d.

Amido28.89 g n.d.

Minerali +

Calcio252.46 mg n.d.

Sodio179.89 mg n.d.

Fosforo576.4 mg n.d.

Potassio1005.93 mg n.d.

Ferro7.44 mg n.d.

Magnesio273.92 mg n.d.

Zinco4.38 mg n.d.

Rame1.67 mg n.d.

Manganese3.51 mg n.d.

Selenio39.57 mcg n.d.

Fluoro4.84 mcg n.d.

Vitamine +

A15.73 mcg n.d.

A IU61.37 IU n.d.

A RAE16.94 mcgRAE n.d.

B10.32 mg n.d.

B20.38 mg n.d.

B33.47 mg n.d.

B50.81 mg n.d.

B60.32 mg n.d.

B91.28 mcg n.d.

B120.27 mcg n.d.

C1.21 mg n.d.

E0.46 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K2.01 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi2.15 g n.d.

Polinsaturi0.81 g n.d.

Saturi3.92 g n.d.

Colesterolo4.84 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.91 g n.d.

Isoleucina0.76 g n.d.

Istidina0.44 g n.d.

Leucina1.32 g n.d.

Lisina0.9 g n.d.

Metionina0.31 g n.d.

Tirosina0.6 g n.d.

Treonina0.68 g n.d.

Triptofano0.25 g n.d.

Valina1.02 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina86.25 mg n.d.

Teobromina771.38 mg n.d.

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