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Muffin al cioccolato e mandorle

ingredienti

persone

10

Olio extravergine di oliva

1 bicchiere

Latte di riso

2 bicchieri

Lievito per dolci

1 unità

Chiodi di garofano

1 cucchiaino

Farina di frumento tipo 0

300 grammi

Zucchero di canna

150 grammi

Cacao amaro

75 grammi

Mandorle essiccate

200 grammi

Dolci da Italia

Muffin al cioccolato e mandorle

Muffin al cioccolato e mandorle

vegano con glutine con noci fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Muffin al cioccolato e mandorle

Buoni da gustare e ...da guardare

Foto preparazione Muffin al cioccolato e mandorle

step 1

Setacciate la farina a fontana e poi versate tutti gli ingredienti tranne le mandorle e il lievito. Fate in modo di ottenere un impasto molto morbido a cui aggiungere le mandorle sbriciolate e il lievito in polvere.

Foto preparazione Muffin al cioccolato e mandorle

step 2

Riponete il composto ottenuto negli stampi e poi infornate per circa 15 minuti a 180°

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 462.8 kcal n.d.

Grassi 27.97 g n.d.

Carboidrati 50.25 g n.d.

Proteine 9.36 g n.d.

Fibre 5.6 g n.d.

Acqua 41.2 g n.d.

Ceneri 1.33 g n.d.

Zuccheri 17.87 g n.d.

Amido 0.15 g n.d.

Minerali +

Calcio 130.86 mg n.d.

Sodio 35.41 mg n.d.

Fosforo 206.54 mg n.d.

Potassio 321.32 mg n.d.

Ferro 2.4 mg n.d.

Magnesio 107.6 mg n.d.

Zinco 1.48 mg n.d.

Rame 0.56 mg n.d.

Manganese 1.06 mg n.d.

Selenio 13.75 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.05 mg n.d.

B2 0.24 mg n.d.

B3 1.2 mg n.d.

B5 0.23 mg n.d.

B6 0.07 mg n.d.

B9 0.51 mcg n.d.

B12 0.25 mcg n.d.

C 0.16 mg n.d.

E 7.68 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 16.8 mcg n.d.

K 11.48 mcg n.d.

Colina totale Vit J 14.87 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 20.24 g n.d.

Polinsaturi 4.88 g n.d.

Saturi 3.99 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 25.15 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.49 g n.d.

Isoleucina 0.33 g n.d.

Istidina 0.23 g n.d.

Leucina 0.64 g n.d.

Lisina 0.27 g n.d.

Metionina 0.12 g n.d.

Tirosina 0.27 g n.d.

Treonina 0.29 g n.d.

Triptofano 0.1 g n.d.

Valina 0.41 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 17.25 mg n.d.

Teobromina 154.28 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio