8

condividi su

Muffin al cioccolato e nutella

ingredienti

persone

6

Farina di frumento tipo 00

150 grammi

Cacao amaro

25 grammi

Lievito per prodotti da forno

16 grammi

Cioccolato fondente, con latte

100 grammi

Latte parzialmente scremato

200 grammi

Uova

1 unità

Zucchero di canna

60 grammi

Burro

45 grammi

Nutella

2 cucchiai

Dolci da Italia

Muffin al cioccolato e nutella

Muffin al cioccolato e nutella

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin al cioccolato e nutella

Muffin super golosi con una morbida sopresa!

Muffin al cioccolato e nutella step 1

step 1

Setacciare in una coppa farina,cacao,lievito,zucchero e aggiungere l'uovo sbattuto con il latte. Mescolare per bene e aggiungere il burro fuso e raffreddato.

Muffin al cioccolato e nutella step 2

step 2

Aggiungere 3/4 del cioccolato fondente tagliato grossolanamente o a gocce.

Muffin al cioccolato e nutella step 3

step 3

Nello stampo per muffin foderato con pirottini o stampini monoporzione sempre foderti con pirottini di carta distribuire 2/4 del composto,aggiungere un cucchiaino di nutella opzionale e aggiungere 1/4 di composto.

Muffin al cioccolato e nutella step 4

step 4

Cospargere la superficie con gocce di cioccolato e cuocere in forno preriscaldato a 210 gradi per circa 15minuti. I muffin devono risultare gonfi e colorati.

Loading pic