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Muffin al cioccolato e nutella

ingredienti

persone

6

Uova

1 unità

Nutella

2 cucchiai

Cacao amaro

25 grammi

Lievito per prodotti da forno

16 grammi

Cioccolato fondente, con latte

100 grammi

Latte parzialmente scremato

200 grammi

Zucchero di canna

60 grammi

Farina di frumento tipo 00

150 grammi

Burro

45 grammi

Dolci da Italia

Muffin al cioccolato e nutella

Muffin al cioccolato e nutella

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Muffin al cioccolato e nutella

Muffin super golosi con una morbida sopresa!

Foto preparazione Muffin al cioccolato e nutella

step 1

Setacciare in una coppa farina,cacao,lievito,zucchero e aggiungere l'uovo sbattuto con il latte. Mescolare per bene e aggiungere il burro fuso e raffreddato.

Foto preparazione Muffin al cioccolato e nutella

step 2

Aggiungere 3/4 del cioccolato fondente tagliato grossolanamente o a gocce.

Foto preparazione Muffin al cioccolato e nutella

step 3

Nello stampo per muffin foderato con pirottini o stampini monoporzione sempre foderti con pirottini di carta distribuire 2/4 del composto,aggiungere un cucchiaino di nutella opzionale e aggiungere 1/4 di composto.

Foto preparazione Muffin al cioccolato e nutella

step 4

Cospargere la superficie con gocce di cioccolato e cuocere in forno preriscaldato a 210 gradi per circa 15minuti. I muffin devono risultare gonfi e colorati.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 342.5 kcal n.d.

Grassi 15.71 g n.d.

Carboidrati 47.0 g n.d.

Proteine 7.72 g n.d.

Fibre 5.22 g n.d.

Acqua 41.24 g n.d.

Ceneri 3.21 g n.d.

Zuccheri 23.76 g n.d.

Amido 14.44 g n.d.

Minerali +

Calcio 228.33 mg n.d.

Sodio 393.05 mg n.d.

Fosforo 252.45 mg n.d.

Potassio 280.96 mg n.d.

Ferro 2.48 mg n.d.

Magnesio 80.39 mg n.d.

Zinco 1.45 mg n.d.

Rame 0.38 mg n.d.

Manganese 1.27 mg n.d.

Selenio 20.16 mcg n.d.

Fluoro 1.64 mcg n.d.

Vitamine +

A 69.06 mcg n.d.

B1 0.14 mg n.d.

B2 0.18 mg n.d.

B3 1.48 mg n.d.

B5 0.42 mg n.d.

B6 0.15 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.16 mcg n.d.

C 0.33 mg n.d.

E 0.5 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.3 mcg n.d.

K 2.22 mcg n.d.

Colina totale Vit J 46.07 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.12 g n.d.

Polinsaturi 0.89 g n.d.

Saturi 8.8 g n.d.

Colesterolo 50.94 mg n.d.

Insaturi 5.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.36 g n.d.

Isoleucina 0.3 g n.d.

Istidina 0.17 g n.d.

Leucina 0.54 g n.d.

Lisina 0.34 g n.d.

Metionina 0.14 g n.d.

Tirosina 0.23 g n.d.

Treonina 0.25 g n.d.

Triptofano 0.09 g n.d.

Valina 0.39 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 20.58 mg n.d.

Teobromina 156.71 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio