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Muffin banana e cioccolato senza lattosio

ingredienti

persone

9

Uova

1 unità

Farina di manitoba

125 grammi

Zucchero di canna

55 grammi

Yogurt aromatizzato con frutta

125 grammi

Gocce di cioccolato fondente vegano

50 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Dolci da Italia - Lombardia

Muffin banana e cioccolato senza lattosio

Muffin banana e cioccolato senza lattosio

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Muffin banana e cioccolato senza lattosio

A merenda o a colazione, un muffin con le gocce di cioccolato aromatizzato allo yogurt alla banana è sempre la scelta perfetta per regalarvi un dolce sorriso.

Foto preparazione Muffin banana e cioccolato senza lattosio

step 1

La meraviglia dei muffin sta proprio nella facilità della loro preparazione: infatti si uniscono gli ingredienti in pochissimi passaggi. Si sbatte vigorosamente l'uovo con lo zucchero fino a formare una crema schiumosa.

Foto preparazione Muffin banana e cioccolato senza lattosio

step 2

Si miscela la farina con il lievito per dolci e si aggiunge il tutto all'uovo sbattuto con lo zucchero, mescolando con una forchetta o con la frusta, senza preoccuparsi dei grumi.

Foto preparazione Muffin banana e cioccolato senza lattosio

step 3

Si versa lo yogurt nel composto per renderlo lavorabile ed infine si aggiungono le gocce di cioccolato.

Foto preparazione Muffin banana e cioccolato senza lattosio

step 4

Aiutandosi con un cucchiaio si versa il preparato negli stampini rivestiti dai piromani di carta e si cuoce per 20 minuti nel forno preriscaldato a 180°.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 121.42 kcal n.d.

Grassi 2.43 g n.d.

Carboidrati 22.03 g n.d.

Proteine 3.53 g n.d.

Fibre 0.36 g n.d.

Acqua 15.41 g n.d.

Ceneri 0.24 g n.d.

Zuccheri 11.75 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 28.84 mg n.d.

Sodio 24.25 mg n.d.

Fosforo 30.14 mg n.d.

Potassio 41.82 mg n.d.

Ferro 0.16 mg n.d.

Magnesio 3.19 mg n.d.

Zinco 0.17 mg n.d.

Rame 0.01 mg n.d.

Manganese 0.01 mg n.d.

Selenio 2.36 mcg n.d.

Fluoro 1.32 mcg n.d.

Vitamine +

A 11.13 mcg n.d.

B1 0.0 mg n.d.

B2 0.05 mg n.d.

B3 0.03 mg n.d.

B5 0.16 mg n.d.

B6 0.02 mg n.d.

B9 0.28 mcg n.d.

B12 0.11 mcg n.d.

C 0.08 mg n.d.

E 0.06 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.12 mcg n.d.

K 0.03 mcg n.d.

Colina totale Vit J 19.87 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.26 g n.d.

Polinsaturi 0.11 g n.d.

Saturi 0.33 g n.d.

Colesterolo 23.01 mg n.d.

Insaturi 0.38 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.07 g n.d.

Isoleucina 0.07 g n.d.

Istidina 0.03 g n.d.

Leucina 0.13 g n.d.

Lisina 0.1 g n.d.

Metionina 0.04 g n.d.

Tirosina 0.06 g n.d.

Treonina 0.05 g n.d.

Triptofano 0.01 g n.d.

Valina 0.1 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio