Muffin

INGREDIENTI

Persone

14

Uova

4 unit

Vanillina

1 sachet

Sale

1 pinch

Lievito per dolci

1 unit

Farina di frumento tipo 00

200 grams

Latte parzialmente scremato

60 grams

Zucchero bianco

170 grams

Burro

160 grams

Muffin

Muffin

PRONTA IN

40 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Muffin

Soffici muffin alla vaniglia con gocce di cioccolato

Foto preparazione Muffin

Step 1

Unire uova e zucchero, e lavorare il composto fino ad ottenere una crema.
Foto preparazione Muffin

Step 2

Unire pian piano la farina, la vanillina e il sale.
Foto preparazione Muffin

Step 3

Unire al composto il burro ammorbidito
Foto preparazione Muffin

Step 4

Far intiepidire il latte e sciogliere il lievito all'interno...successivamente versarlo nel composto.
Foto preparazione Muffin

Step 5

Riempire i pirottini...e decorateli con gocce di cioccolato!!
Foto preparazione Muffin

Step 6

Infornare a forno preriscaldato a 180 gradi per 30 min circa!! BUON APPETITO!!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 204.15 kcal n.d.

Grassi 11.15 g n.d.

Carboidrati 23.42 g n.d.

Proteine 4.14 g n.d.

Fibre 1.55 g n.d.

Acqua 19.33 g n.d.

Ceneri 0.73 g n.d.

Zuccheri 12.47 g n.d.

Amido 8.25 g n.d.

Minerali +

Calcio 22.94 mg n.d.

Sodio 128.05 mg n.d.

Fosforo 91.8 mg n.d.

Potassio 83.66 mg n.d.

Ferro 0.8 mg n.d.

Magnesio 22.26 mg n.d.

Zinco 0.6 mg n.d.

Rame 0.07 mg n.d.

Manganese 0.58 mg n.d.

Selenio 13.92 mcg n.d.

Fluoro 0.66 mcg n.d.

Vitamine +

A 101.94 mcg n.d.

A IU 372.21 IU n.d.

A RAE 103.46 mcgRAE n.d.

B1 0.08 mg n.d.

B2 0.11 mg n.d.

B3 0.73 mg n.d.

B5 0.35 mg n.d.

B6 0.09 mg n.d.

B9 0.37 mcg n.d.

B12 0.17 mcg n.d.

C 0.04 mg n.d.

E 0.53 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.48 mcg n.d.

K 1.12 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.01 g n.d.

Polinsaturi 0.81 g n.d.

Saturi 6.43 g n.d.

Colesterolo 82.13 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.18 g n.d.

Istidina 0.1 g n.d.

Leucina 0.33 g n.d.

Lisina 0.21 g n.d.

Metionina 0.09 g n.d.

Tirosina 0.13 g n.d.

Treonina 0.15 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.23 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio