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Muffin

ingredienti

persone

14

Uova

4 unità

Vanillina

1 bustina

Sale iodato

1 pizzico

Lievito per dolci

1 unità

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Latte parzialmente scremato

60 grammi

Zucchero bianco

170 grammi

Burro

160 grammi

Dolci da Italia

Muffin

Muffin

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Muffin

Soffici muffin alla vaniglia con gocce di cioccolato

Foto preparazione Muffin

step 1

Unire uova e zucchero, e lavorare il composto fino ad ottenere una crema.

Foto preparazione Muffin

step 2

Unire pian piano la farina, la vanillina e il sale.

Foto preparazione Muffin

step 3

Unire al composto il burro ammorbidito

Foto preparazione Muffin

step 4

Far intiepidire il latte e sciogliere il lievito all'interno...successivamente versarlo nel composto.

Foto preparazione Muffin

step 5

Riempire i pirottini...e decorateli con gocce di cioccolato!!

Foto preparazione Muffin

step 6

Infornare a forno preriscaldato a 180 gradi per 30 min circa!! BUON APPETITO!!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 203.73 kcal n.d.

Grassi 11.15 g n.d.

Carboidrati 23.42 g n.d.

Proteine 4.29 g n.d.

Fibre 1.55 g n.d.

Acqua 19.33 g n.d.

Ceneri 0.73 g n.d.

Zuccheri 12.47 g n.d.

Amido 8.25 g n.d.

Minerali +

Calcio 22.94 mg n.d.

Sodio 128.05 mg n.d.

Fosforo 91.8 mg n.d.

Potassio 83.66 mg n.d.

Ferro 0.8 mg n.d.

Magnesio 22.26 mg n.d.

Zinco 0.6 mg n.d.

Rame 0.07 mg n.d.

Manganese 0.58 mg n.d.

Selenio 13.92 mcg n.d.

Fluoro 0.66 mcg n.d.

Vitamine +

A 101.94 mcg n.d.

B1 0.08 mg n.d.

B2 0.11 mg n.d.

B3 0.73 mg n.d.

B5 0.35 mg n.d.

B6 0.09 mg n.d.

B9 0.37 mcg n.d.

B12 0.17 mcg n.d.

C 0.04 mg n.d.

E 0.53 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.48 mcg n.d.

K 1.12 mcg n.d.

Colina totale Vit J 46.11 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.01 g n.d.

Polinsaturi 0.81 g n.d.

Saturi 6.43 g n.d.

Colesterolo 82.13 mg n.d.

Insaturi 3.84 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.18 g n.d.

Istidina 0.1 g n.d.

Leucina 0.33 g n.d.

Lisina 0.21 g n.d.

Metionina 0.09 g n.d.

Tirosina 0.13 g n.d.

Treonina 0.15 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.23 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio