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Muffin

ingredienti

persone

14

Uova

4 unità

Vanillina

1 bustina

Sale iodato

1 pizzico

Lievito per dolci

1 unità

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Latte parzialmente scremato

60 grammi

Zucchero bianco

170 grammi

Burro

160 grammi

Dolci da Italia

Muffin

Muffin

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Muffin

Soffici muffin alla vaniglia con gocce di cioccolato

Muffin step 1

step 1

Unire uova e zucchero, e lavorare il composto fino ad ottenere una crema.

Muffin step 2

step 2

Unire pian piano la farina, la vanillina e il sale.

Muffin step 3

step 3

Unire al composto il burro ammorbidito

Muffin step 4

step 4

Far intiepidire il latte e sciogliere il lievito all'interno...successivamente versarlo nel composto.

Muffin step 5

step 5

Riempire i pirottini...e decorateli con gocce di cioccolato!!

Muffin step 6

step 6

Infornare a forno preriscaldato a 180 gradi per 30 min circa!! BUON APPETITO!!

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