Muffin con gocce di cioccolato

INGREDIENTI

Persone

10

Uova

2 unit

Lievito per dolci

1 unit

Vanillina

1 sachet

Sale

1 pinch

Zucchero bianco

130 grams

Olio di semi vari

130 grams

Farina di frumento tipo 00

270 grams

Yogurt gelato, gusto vaniglia

125 grams

Gocce di cioccolato fondente vegano

50 grams

Latte parzialmente scremato

100 grams

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

PRONTA IN

50 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Muffin con gocce di cioccolato

Per i piccini ma anche x i più grandi

Foto preparazione Muffin con gocce di cioccolato

Step 1

Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere lo yogurt,l'olio e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la farina, il lievito,la vanillina ed il sale. Aggiungere le gocce di cioccolato.
Foto preparazione Muffin con gocce di cioccolato

Step 2

Versare il composto nei pirottini ed infornare a 180 gradi x 15 minuti circa a forno statico.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 300.43 kcal n.d.

Grassi 15.51 g n.d.

Carboidrati 36.95 g n.d.

Proteine 5.85 g n.d.

Fibre 2.91 g n.d.

Acqua 28.82 g n.d.

Ceneri 0.82 g n.d.

Zuccheri 16.61 g n.d.

Amido 15.6 g n.d.

Minerali +

Calcio 47.09 mg n.d.

Sodio 64.87 mg n.d.

Fosforo 147.98 mg n.d.

Potassio 156.14 mg n.d.

Ferro 1.25 mg n.d.

Magnesio 41.33 mg n.d.

Zinco 0.93 mg n.d.

Rame 0.13 mg n.d.

Manganese 1.1 mg n.d.

Selenio 20.82 mcg n.d.

Fluoro 0.52 mcg n.d.

Vitamine +

A 25.83 mcg n.d.

A IU 91.95 IU n.d.

A RAE 26.06 mcgRAE n.d.

B1 0.15 mg n.d.

B2 0.16 mg n.d.

B3 1.41 mg n.d.

B5 0.44 mg n.d.

B6 0.14 mg n.d.

B9 0.51 mcg n.d.

B12 0.16 mcg n.d.

C 0.2 mg n.d.

E 2.24 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.23 mcg n.d.

K 3.32 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 6.95 g n.d.

Polinsaturi 4.86 g n.d.

Saturi 2.82 g n.d.

Colesterolo 40.83 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.3 g n.d.

Isoleucina 0.24 g n.d.

Istidina 0.15 g n.d.

Leucina 0.45 g n.d.

Lisina 0.28 g n.d.

Metionina 0.12 g n.d.

Tirosina 0.16 g n.d.

Treonina 0.2 g n.d.

Triptofano 0.08 g n.d.

Valina 0.3 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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