Orzo alla greca

INGREDIENTI

Persone

4

Cetrioli

1 unit

Olio extravergine di oliva

1 spoon

Orzo perlato

300 grams

Pomodori ciliegini

100 grams

Feta

100 grams

Olive nere

50 grams

Orzo alla greca

Orzo alla greca

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con lattosio

Foto Ricetta Orzo alla greca

Insalata di orzo fresca e gustosa

Foto preparazione Orzo alla greca

Step 1

Cucinare l'orzo e lasciarlo raffreddare o sciacquarlo sotto l'acqua fredda
Foto preparazione Orzo alla greca

Step 2

Tagliare i pomodorini a metà, la feta, le olive e il cetriolo a pezzetti piccoli
Foto preparazione Orzo alla greca

Step 3

Mescolare l'orzo assieme agli altri ingredienti e a una cucchiaiata di olio extravergine di oliva
Foto preparazione Orzo alla greca

Step 4

Gustare l'insalata!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 381.92 kcal n.d.

Grassi 11.0 g n.d.

Carboidrati 61.1 g n.d.

Proteine 11.65 g n.d.

Fibre 12.57 g n.d.

Acqua 91.83 g n.d.

Ceneri 2.49 g n.d.

Zuccheri 2.99 g n.d.

Amido 0.35 g n.d.

Minerali +

Calcio 160.07 mg n.d.

Sodio 292.9 mg n.d.

Fosforo 267.87 mg n.d.

Potassio 387.22 mg n.d.

Ferro 2.39 mg n.d.

Magnesio 72.28 mg n.d.

Zinco 2.45 mg n.d.

Rame 0.37 mg n.d.

Manganese 1.05 mg n.d.

Selenio 32.19 mcg n.d.

Fluoro 1.83 mcg n.d.

Vitamine +

A 32.64 mcg n.d.

A IU 374.88 IU n.d.

A RAE 44.63 mcgRAE n.d.

B1 0.2 mg n.d.

B2 0.31 mg n.d.

B3 3.83 mg n.d.

B5 0.56 mg n.d.

B6 0.33 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.42 mcg n.d.

C 4.62 mg n.d.

E 0.44 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.1 mcg n.d.

K 12.56 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.1 g n.d.

Polinsaturi 0.86 g n.d.

Saturi 4.3 g n.d.

Colesterolo 22.25 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.6 g n.d.

Isoleucina 0.48 g n.d.

Istidina 0.27 g n.d.

Leucina 0.86 g n.d.

Lisina 0.6 g n.d.

Metionina 0.23 g n.d.

Tirosina 0.38 g n.d.

Treonina 0.43 g n.d.

Triptofano 0.18 g n.d.

Valina 0.65 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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