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Ostriche gratinate

ingredienti

persone

2

Ostriche

20 grammi

Pangrattato

20 grammi

Parmigiano grattugiato

20 grammi

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Secondi Piatti da Italia - Calabria

Ostriche gratinate

Ostriche gratinate

con glutine con lattosio con crostacei

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ostriche gratinate

Grande semplicità ma estrema bontà.

Ostriche gratinate step 1

step 1

Lavare con molta cura le ostriche.

Ostriche gratinate step 2

step 2

Unire al pangrattato il parmigiano e l'aglio e il prezzemolo men affettati. Più piccoli sono i pezzi migliore sarà la resa.

Ostriche gratinate step 3

step 3

Sistemare le ostriche in una teglia e cospargere in olio.

Ostriche gratinate step 4

step 4

Infornare a 200 gradi per pochi minuti.

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