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Paparul arrostito

ingredienti

persone

8

Peperoni gialli

1 unità

Peperoni verdi

2 unità

Peperoni rossi

1 unità

Olio di oliva

2 cucchiai

Sale iodato

1 cucchiaio

Prezzemolo

1 cucchiaio

Pane di farina tipo 0

100 grammi

Secondi Piatti da Italia

Paparul arrostito

Paparul arrostito

vegano con glutine fonte di Vit C

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Paparul arrostito

Peperoni arrostiti con crostini di pane

Foto preparazione Paparul arrostito

step 1

Mettere i peperoni sulla griglia fino a quando diventano belli abrustoliti

Foto preparazione Paparul arrostito

step 2

Pulire i peperoni togliendo lo strato esterno e tagliarli a striscioline

Foto preparazione Paparul arrostito

step 3

Condire con tutti gli ingredienti e servire freddi

Foto preparazione Paparul arrostito

step 4

Abrustustolire le fette di pane ed impiattare

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 80.87 kcal n.d.

Grassi 3.13 g n.d.

Carboidrati 12.01 g n.d.

Proteine 1.79 g n.d.

Fibre 1.73 g n.d.

Acqua 84.98 g n.d.

Ceneri 2.89 g n.d.

Zuccheri 2.03 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 19.2 mg n.d.

Sodio 947.97 mg n.d.

Fosforo 32.55 mg n.d.

Potassio 183.12 mg n.d.

Ferro 0.76 mg n.d.

Magnesio 13.12 mg n.d.

Zinco 0.27 mg n.d.

Rame 0.07 mg n.d.

Manganese 0.16 mg n.d.

Selenio 3.48 mcg n.d.

Fluoro 0.91 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.11 mg n.d.

B2 0.08 mg n.d.

B3 1.17 mg n.d.

B5 0.2 mg n.d.

B6 0.2 mg n.d.

B9 20.13 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 102.27 mg n.d.

E 0.9 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 14.1 mcg n.d.

Colina totale Vit J 6.75 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.92 g n.d.

Polinsaturi 0.48 g n.d.

Saturi 0.51 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 2.42 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.11 g n.d.

Isoleucina 0.06 g n.d.

Istidina 0.02 g n.d.

Leucina 0.12 g n.d.

Lisina 0.07 g n.d.

Metionina 0.02 g n.d.

Tirosina 0.03 g n.d.

Treonina 0.07 g n.d.

Triptofano 0.01 g n.d.

Valina 0.09 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio