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Paste da latte della nonna

ingredienti

persone

30

Lievito per dolci

1 unità

Farina di frumento tipo 00

1000 grammi

Zucchero bianco

200 grammi

Uova

4 grammi

Latte intero

300 grammi

Olio extravergine di oliva

200 grammi

Dolci da Italia - Puglia

Paste da latte della nonna

Paste da latte della nonna

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

2 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Paste da latte della nonna

Questa è una ricetta antica ricordo quando li facevo con la mia nonna sono sane e nutriente, aiutiamo i nostri bimbi a crescere sani e forti non abbandoniamo queste tradizioni.

Paste da latte della nonna step 1

step 1

Oltre a tutti gli ingredienti ci vuole una busta e mezzo di ammoniaca.

Paste da latte della nonna step 2

step 2

In una coppa mettiamo la farina setacciata uniamo tutti gli ingredienti, il latte lo aggiungiamo a poco a poco l'impasto deve essere non troppo morbido

Paste da latte della nonna step 3

step 3

Se abbiamo la macchinetta ci aiutiamo, altrimenti stendiamo dei bastoncini e li schiacciato un po, poi li passiamo nello zucchero solo da una parte.

Paste da latte della nonna step 4

step 4

Li sistemiamo in una teglia ricoperta con carta da forno tenendo un centimetro di distanza tra bastoncini altrimenti si possono attaccare.

Paste da latte della nonna step 5

step 5

Inforniamo una teglia alla volta a forno statico a 200g fino a quando diventano belle dorate.

Paste da latte della nonna step 6

step 6

Buona collazione

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