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Pastella per crepes

ingredienti

persone

6

Uova

1 unità

Latte scremato

1/4 litro

Sale iodato

1 pizzico

Vanillina

1 bustina

Zucchero bianco

225 grammi

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Dolci da Italia

Pastella per crepes

Pastella per crepes

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Pastella per crepes

Pastella per dare vita a fantastiche crepes

Foto preparazione Pastella per crepes

step 1

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola ed amalgamarli con lo sbattitore.

Foto preparazione Pastella per crepes

step 2

Lasciare riposare l 'impasto per circa un paio d'ore in frigo.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 312.6 kcal n.d.

Grassi 1.93 g n.d.

Carboidrati 69.63 g n.d.

Proteine 8.29 g n.d.

Fibre 4.46 g n.d.

Acqua 49.19 g n.d.

Ceneri 1.14 g n.d.

Zuccheri 39.77 g n.d.

Amido 24.07 g n.d.

Minerali +

Calcio 70.44 mg n.d.

Sodio 57.33 mg n.d.

Fosforo 208.65 mg n.d.

Potassio 229.43 mg n.d.

Ferro 1.69 mg n.d.

Magnesio 62.74 mg n.d.

Zinco 1.38 mg n.d.

Rame 0.18 mg n.d.

Manganese 1.7 mg n.d.

Selenio 30.03 mcg n.d.

Fluoro 1.39 mcg n.d.

Vitamine +

A 14.82 mcg n.d.

B1 0.23 mg n.d.

B2 0.2 mg n.d.

B3 2.12 mg n.d.

B5 0.54 mg n.d.

B6 0.21 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.29 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 0.39 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.18 mcg n.d.

K 0.82 mcg n.d.

Colina totale Vit J 42.1 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.46 g n.d.

Polinsaturi 0.66 g n.d.

Saturi 0.48 g n.d.

Colesterolo 34.31 mg n.d.

Insaturi 1.11 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.4 g n.d.

Isoleucina 0.3 g n.d.

Istidina 0.21 g n.d.

Leucina 0.62 g n.d.

Lisina 0.33 g n.d.

Metionina 0.16 g n.d.

Tirosina 0.23 g n.d.

Treonina 0.23 g n.d.

Triptofano 0.11 g n.d.

Valina 0.39 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio