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Pastina in brodo vegetale

ingredienti

persone

2

Patate

1 unità

Sedano

1 gambo

Carote

1 unità

Pomodori Picadilly

2 unità

Cipolle

1 metà

Parmigiano grattugiato

2 cucchiai

Pasta all'uovo

100 grammi

Primi Piatti da Italia

Pastina in brodo vegetale

Pastina in brodo vegetale

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in potassio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Pastina in brodo vegetale

influenza? un bel brodo caldo è quello che ci vuole!

Foto preparazione Pastina in brodo vegetale

step 1

Riempire una pentola d'acqua in base alla quantità di brodo desiderata e metterla sul fuoco.

Foto preparazione Pastina in brodo vegetale

step 2

Lavare, pelare e tagliare le verdure a pezzi e versale nella pentola.

Foto preparazione Pastina in brodo vegetale

step 3

Salare l'acqua e lasciar cuocere per circa 30 minuti.

Foto preparazione Pastina in brodo vegetale

step 4

Una volta pronto il brodo, togliere le verdure ormai lesse e tenerle da parte, saranno un ottimo contorno! Se necessario, filtrare il brodo con un setaccio.

Foto preparazione Pastina in brodo vegetale

step 5

Cuocere la pastina direttamente nel brodo.

Foto preparazione Pastina in brodo vegetale

step 6

Servire con una spolverata di parmigiano!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 266.3 kcal n.d.

Grassi 3.11 g n.d.

Carboidrati 52.43 g n.d.

Proteine 10.44 g n.d.

Fibre 4.27 g n.d.

Acqua 125.8 g n.d.

Ceneri 1.62 g n.d.

Zuccheri 4.77 g n.d.

Amido 40.75 g n.d.

Minerali +

Calcio 106.29 mg n.d.

Sodio 139.67 mg n.d.

Fosforo 192.39 mg n.d.

Potassio 490.51 mg n.d.

Ferro 1.64 mg n.d.

Magnesio 21.68 mg n.d.

Zinco 0.52 mg n.d.

Rame 0.11 mg n.d.

Manganese 0.18 mg n.d.

Selenio 1.38 mcg n.d.

Fluoro 3.4 mcg n.d.

Vitamine +

A 30.88 mcg n.d.

B1 0.13 mg n.d.

B2 0.18 mg n.d.

B3 0.8 mg n.d.

B5 0.28 mg n.d.

B6 0.19 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.14 mcg n.d.

C 15.28 mg n.d.

E 0.28 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.03 mcg n.d.

K 12.05 mcg n.d.

Colina totale Vit J 10.43 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.51 g n.d.

Polinsaturi 0.15 g n.d.

Saturi 1.09 g n.d.

Colesterolo 5.28 mg n.d.

Insaturi 0.68 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 296.68 g n.d.

Isoleucina 245.18 g n.d.

Istidina 123.09 g n.d.

Leucina 448.3 g n.d.

Lisina 177.26 g n.d.

Metionina 119.58 g n.d.

Tirosina 169.67 g n.d.

Treonina 196.68 g n.d.

Triptofano 63.04 g n.d.

Valina 293.71 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio