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Patate ripiene come tu mi vuoi

INGREDIENTI

Persone

2

Patate

2 unità

Prosciutto cotto

20 grammi

Mozzarella

1 metà

Provolone

10 grammi

Alici o acciughe

2 filetti

Capperi

1 cucchiaino

Olive nere

3 unità

Prezzemolo

0.5 cucchiaini

Mozzarella

15 grammi

Sale

1 q.b.

Pepe nero

1 q.b.

Olio extravergine di oliva

1 q.b.

Pangrattato

1 cucchiaio

Patate ripiene come tu mi vuoi

Patate ripiene come tu mi vuoi

PRONTA IN

90 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Contorni
da Italia - Campania

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con pesce con lattosio con carne

Foto Ricetta Patate ripiene come tu mi vuoi

semplici da fare.... gustose da mangiare

Foto preparazione Patate ripiene come tu mi vuoi

Step 1

Lessare le patate intere e con la buccia quando sono cotte farle raffreddare. Tagliare a metà ogni patata e scavarla con l'aiuto di un cucchiaino.
Foto preparazione Patate ripiene come tu mi vuoi

Step 2

Schiacciare la polpa delle patate con la forchetta e dividerla in 2 parti in una metà aggiungere il prosciutto, il provolone, la mozzarella, il sale e il pepe
Foto preparazione Patate ripiene come tu mi vuoi

Step 3

e nell'altra metà mettere i capperi, le olive tritate, la PROVOLA , il prezzemolo, il sale e il pepe.
Foto preparazione Patate ripiene come tu mi vuoi

Step 4

Farcire le patate con i 2 ripieni metterle in una teglia, cospargerle con il pangrattato e condirle con un filo di olio. Infornare a 180° per 30 minuti circa.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie271.25 kcal n.d.

Grassi15.28 g n.d.

Carboidrati16.96 g n.d.

Proteine16.67 g n.d.

Fibre2.15 g n.d.

Acqua100.6 g n.d.

Ceneri3.23 g n.d.

Zuccheri1.24 g n.d.

Amido13.32 g n.d.

Minerali +

Calcio374.54 mg n.d.

Sodio639.31 mg n.d.

Fosforo294.5 mg n.d.

Potassio447.76 mg n.d.

Ferro1.43 mg n.d.

Magnesio34.39 mg n.d.

Zinco1.68 mg n.d.

Rame0.14 mg n.d.

Manganese0.21 mg n.d.

Selenio10.85 mcg n.d.

Fluoro0.18 mcg n.d.

Vitamine +

A61.37 mcg n.d.

A IU262.12 IU n.d.

A RAE63.49 mcgRAE n.d.

B10.15 mg n.d.

B20.21 mg n.d.

B32.78 mg n.d.

B50.36 mg n.d.

B60.26 mg n.d.

B92.46 mcg n.d.

B120.45 mcg n.d.

C15.14 mg n.d.

E0.88 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.14 mcg n.d.

K10.78 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi6.52 g n.d.

Polinsaturi1.28 g n.d.

Saturi6.13 g n.d.

Colesterolo40.14 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.71 g n.d.

Isoleucina0.66 g n.d.

Istidina0.5 g n.d.

Leucina1.3 g n.d.

Lisina1.34 g n.d.

Metionina0.38 g n.d.

Tirosina0.74 g n.d.

Treonina0.56 g n.d.

Triptofano0.19 g n.d.

Valina0.85 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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