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Piadina con kebab di pollo

ingredienti

persone

2

Petto di pollo

250 grammi

Ketchup

50 grammi

Pomodori Picadilly

4 unità

Senape

20 grammi

Maionese, basso contenuto di colesterolo

20 grammi

Rosmarino fresco

10 grammi

Zenzero

5 grammi

Semi di cumino

1 cucchiaino

Peperoncino

q.b.

Sale iodato

q.b.

Limoni

1 metà

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

prodotti da forno da Asia

Piadina con kebab di pollo

Piadina con kebab di pollo

con carne con glutine con uova ricco in potassio ricco in magnesio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Piadina con kebab di pollo

Una piadina diversa, allo stesso tempo light e gustosa.

Impasto vegano per piadine

preparare prima

Impasto vegano per piadine

Piadina con kebab di pollo step 1

step 1

Preparare le piadine come da ricetta o usare quelle acquistate.

Piadina con kebab di pollo step 2

step 2

Marinare i filetti di pollo con zenzero grattugiato, paprika, olio, sale, succo di limone, rosmarino, senape e semi di cumino per un paio di ore.

Piadina con kebab di pollo step 3

step 3

Cuocere il pollo a vapore.

Piadina con kebab di pollo step 4

step 4

Tagliarlo a stracetti e condire i pomorori con olio e sale.

Piadina con kebab di pollo step 5

step 5

Riscaldare su una padella calda la piadina per un paio di minuti, dopo di ciò farcirla con ketchup, pomodori e pollo.

Piadina con kebab di pollo step 6

step 6

A piacere potete unire un po' di maionese.

Piadina con kebab di pollo step 7

step 7

Chiudete la piadina da un lato e girarla su entrambi i lati, passandola in padella per pochissimi minuti.

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