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Piadina con kebab di pollo

INGREDIENTI

Persone

2

Pomodori Picadilly

4 unità

Petto di pollo

250 grammi

Ketchup

50 grammi

Senape

20 grammi

Maionese, basso contenuto di colesterolo

20 grammi

Zenzero

5 grammi

Semi di cumino

1 cucchiaino

Peperoncino

1 q.b.

Sale

1 q.b.

Limoni

1 metà

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Rosmarino fresco

10 grammi

Piadina con kebab di pollo

Piadina con kebab di pollo

PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Prodotti da forno
da Asia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con uova con carne

Foto Ricetta Piadina con kebab di pollo

Una piadina diversa, allo stesso tempo light e gustosa.

Foto ricetta passaggio Impasto vegano per piadine

Preparare prima

Impasto vegano per piadine

Foto preparazione Piadina con kebab di pollo

Step 1

Preparare le piadine come da ricetta o usare quelle acquistate.
Foto preparazione Piadina con kebab di pollo

Step 2

Marinare i filetti di pollo con zenzero grattugiato, paprika, olio, sale, succo di limone, rosmarino, senape e semi di cumino per un paio di ore.
Foto preparazione Piadina con kebab di pollo

Step 3

Cuocere il pollo a vapore.
Foto preparazione Piadina con kebab di pollo

Step 4

Tagliarlo a stracetti e condire i pomorori con olio e sale.
Foto preparazione Piadina con kebab di pollo

Step 5

Riscaldare su una padella calda la piadina per un paio di minuti, dopo di ciò farcirla con ketchup, pomodori e pollo.
Foto preparazione Piadina con kebab di pollo

Step 6

A piacere potete unire un po' di maionese.
Foto preparazione Piadina con kebab di pollo

Step 7

Chiudete la piadina da un lato e girarla su entrambi i lati, passandola in padella per pochissimi minuti.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 542.38 kcal n.d.

Grassi 25.47 g n.d.

Carboidrati 53.07 g n.d.

Proteine 30.3 g n.d.

Fibre 8.27 g n.d.

Acqua 165.02 g n.d.

Ceneri 7.95 g n.d.

Zuccheri 0.61 g n.d.

Amido 38.51 g n.d.

Minerali +

Calcio 57.7 mg n.d.

Sodio 2164.89 mg n.d.

Fosforo 571.2 mg n.d.

Potassio 720.23 mg n.d.

Ferro 3.92 mg n.d.

Magnesio 146.16 mg n.d.

Zinco 2.6 mg n.d.

Rame 0.6 mg n.d.

Manganese 2.84 mg n.d.

Selenio 49.06 mcg n.d.

Fluoro 29.7 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 164.9 IU n.d.

A RAE 7.94 mcgRAE n.d.

B1 0.36 mg n.d.

B2 0.16 mg n.d.

B3 6.9 mg n.d.

B5 0.69 mg n.d.

B6 0.44 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.09 mcg n.d.

C 1.3 mg n.d.

E 4.09 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 13.82 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 14.55 g n.d.

Polinsaturi 7.24 g n.d.

Saturi 4.0 g n.d.

Colesterolo 45.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.27 g n.d.

Isoleucina 1.31 g n.d.

Istidina 0.84 g n.d.

Leucina 2.11 g n.d.

Lisina 1.93 g n.d.

Metionina 0.7 g n.d.

Tirosina 0.86 g n.d.

Treonina 1.12 g n.d.

Triptofano 0.34 g n.d.

Valina 1.39 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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