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Piccantino sweet

ingredienti

persone

1

Aglio

1 wedge

Sale iodato

1 spoon

Olio di semi di girasole

1 spoon

Melanzane

17.64 oz

Peperoni verdi

17.64 oz

Aceto

8.82 oz

Tonno sott'olio

4.41 oz

Basilico

0.71 oz

Pomodori secchi

4.41 oz

Conserve da Italia - Calabria

Piccantino sweet

Piccantino sweet

con pesce ricco in fibre fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

2 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

tradotta da italiano con

Foto Ricetta Piccantino sweet

#calabria #nonpicca #conserva

Foto preparazione Piccantino sweet

step 1

diced eggplant and peppers, store them to soak in a bowl with salt and vinegar for 24 hours

Foto preparazione Piccantino sweet

step 2

remove the excess liquid from the vegetables and blend them together to tuna, dried tomatoes, garlic, basil and oil.

Foto preparazione Piccantino sweet

step 3

Allow the preparation for 24 hours, adding more oil if necessary.

Foto preparazione Piccantino sweet

step 4

Put everything in a pot and cover with oil and store for a few weeks before eating.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Main +

Calories 932.93 kcal n.d.

Fat 26.21 g n.d.

Carbohydrates 107.63 g n.d.

Protein 62.85 g n.d.

Fibers 38.44 g n.d.

Water 1161.17 g n.d.

Ashes 42.96 g n.d.

Sugars 67.86 g n.d.

Starch 0.0 g n.d.

Minerals +

Calcium 301.73 mg n.d.

Sodium 10081.01 mg n.d.

Phosphorus 1071.13 mg n.d.

Potassium 6500.0 mg n.d.

Iron 17.51 mg n.d.

Magnesium 411.13 mg n.d.

Zinc 5.22 mg n.d.

Copper 2.67 mg n.d.

Manganese 4.46 mg n.d.

Selenium 104.19 mcg n.d.

Fluorine 47.31 mcg n.d.

Vitamins +

A 28.75 mcg n.d.

B1 1.16 mg n.d.

B2 1.09 mg n.d.

B3 31.99 mg n.d.

B5 4.85 mg n.d.

B6 1.92 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 2.75 mcg n.d.

C 395.48 mg n.d.

E 8.27 mg n.d.

B12 added 0.0 mcg n.d.

D 8.38 mcg n.d.

K 238.79 mcg n.d.

Total choline (Vit. J) 197.82 mg n.d.

Lipids +

Monounsaturated 8.99 g n.d.

Polyunsaturated 9.74 g n.d.

Saturated 3.87 g n.d.

Cholesterol 22.5 mg n.d.

unsaturated 18.73 g n.d.

Amino acids +

Phenylalanine 2.48 g n.d.

Isoleucine 2.45 g n.d.

Histidine 1.49 g n.d.

Leucine 4.11 g n.d.

Lysine 4.43 g n.d.

Methionine 1.33 g n.d.

Tyrosine 1.73 g n.d.

Threonine 2.42 g n.d.

Tryptophan 0.64 g n.d.

Valine 2.77 g n.d.

Other +

Ethyl alcohol 0.0 g n.d.

Caffeine 0.0 mg n.d.

Theobromine 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio