54 ricette

Pizza di quinoa

INGREDIENTI

Persone

1

Olio extravergine di oliva

3 spoons

Pepe nero

1 to taste

Lievito alimentare in scaglie

1 spoon

Basilico

1 spoon

Farina d'avena

80 grams

Quinoa

160 grams

Pizza di quinoa

Pizza di quinoa

PRONTA IN

50 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Pizza di quinoa

Pizza di quinoa e farina di avena! Condita con pomodoro, basilico e tanto lievito alimentare!

Foto preparazione Pizza di quinoa

Step 1

Cuocere la quinoa in acqua salata.
Foto preparazione Pizza di quinoa

Step 2

ScolarLa. Aggiungere la farina di avena, sale, pepe e un cucchiaio di olio.
Foto preparazione Pizza di quinoa

Step 3

Stendere il composto su placca da forno oliata o con carta da forno.
Foto preparazione Pizza di quinoa

Step 4

Infornare a 200 gradi per 20 minuti.
Foto preparazione Pizza di quinoa

Step 5

Togliere dal forno senza spegnerlo.
Foto preparazione Pizza di quinoa

Step 6

In una ciotola abbiamo già mescolato la passata di pomodoro con olio, sale, altro pepe, tanto basilico e un cucchiaio abbondante di lievito alimentare
Foto preparazione Pizza di quinoa

Step 7

Condire la base di pizza di quinoa con la nostra passata.
Foto preparazione Pizza di quinoa

Step 8

Infornare di nuovo per un quarto d'ora.
Foto preparazione Pizza di quinoa

Step 9

Servire aggiungendo tanto basilico o origano.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 1155.47 kcal n.d.

Grassi 44.1 g n.d.

Carboidrati 156.14 g n.d.

Proteine 34.75 g n.d.

Fibre 16.81 g n.d.

Acqua 37.42 g n.d.

Ceneri 5.58 g n.d.

Zuccheri 0.68 g n.d.

Amido 83.55 g n.d.

Minerali +

Calcio 141.63 mg n.d.

Sodio 24.4 mg n.d.

Fosforo 1099.98 mg n.d.

Potassio 1240.69 mg n.d.

Ferro 11.1 mg n.d.

Magnesio 438.51 mg n.d.

Zinco 7.61 mg n.d.

Rame 1.34 mg n.d.

Manganese 6.72 mg n.d.

Selenio 40.88 mcg n.d.

Fluoro 0.34 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 555.37 IU n.d.

A RAE 28.27 mcgRAE n.d.

B1 1.13 mg n.d.

B2 0.62 mg n.d.

B3 3.71 mg n.d.

B5 1.42 mg n.d.

B6 0.9 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 1.8 mg n.d.

E 8.86 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 63.74 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 26.79 g n.d.

Polinsaturi 11.13 g n.d.

Saturi 6.58 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.95 g n.d.

Isoleucina 0.81 g n.d.

Istidina 0.67 g n.d.

Leucina 1.37 g n.d.

Lisina 1.24 g n.d.

Metionina 0.5 g n.d.

Tirosina 0.44 g n.d.

Treonina 0.68 g n.d.

Triptofano 0.27 g n.d.

Valina 0.96 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio