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Pizza di quinoa

ingredienti

persone

1

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Pepe nero

q.b.

Lievito alimentare in scaglie

1 cucchiaio

Basilico

1 cucchiaio

Farina d'avena

80 grammi

Quinoa

160 grammi

Primi Piatti da Italia

Pizza di quinoa

Pizza di quinoa

vegano fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Pizza di quinoa

Pizza di quinoa e farina di avena! Condita con pomodoro, basilico e tanto lievito alimentare!

Foto preparazione Pizza di quinoa

step 1

Cuocere la quinoa in acqua salata.

Foto preparazione Pizza di quinoa

step 2

ScolarLa. Aggiungere la farina di avena, sale, pepe e un cucchiaio di olio.

Foto preparazione Pizza di quinoa

step 3

Stendere il composto su placca da forno oliata o con carta da forno.

Foto preparazione Pizza di quinoa

step 4

Infornare a 200 gradi per 20 minuti.

Foto preparazione Pizza di quinoa

step 5

Togliere dal forno senza spegnerlo.

Foto preparazione Pizza di quinoa

step 6

In una ciotola abbiamo già mescolato la passata di pomodoro con olio, sale, altro pepe, tanto basilico e un cucchiaio abbondante di lievito alimentare

Foto preparazione Pizza di quinoa

step 7

Condire la base di pizza di quinoa con la nostra passata.

Foto preparazione Pizza di quinoa

step 8

Infornare di nuovo per un quarto d'ora.

Foto preparazione Pizza di quinoa

step 9

Servire aggiungendo tanto basilico o origano.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 1182.33 kcal n.d.

Grassi 44.46 g n.d.

Carboidrati 166.29 g n.d.

Proteine 38.16 g n.d.

Fibre 18.31 g n.d.

Acqua 37.41 g n.d.

Ceneri 5.56 g n.d.

Zuccheri 1.04 g n.d.

Amido 83.55 g n.d.

Minerali +

Calcio 139.85 mg n.d.

Sodio 24.25 mg n.d.

Fosforo 1100.16 mg n.d.

Potassio 1228.13 mg n.d.

Ferro 11.14 mg n.d.

Magnesio 437.7 mg n.d.

Zinco 7.61 mg n.d.

Rame 1.34 mg n.d.

Manganese 6.63 mg n.d.

Selenio 40.86 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 1.13 mg n.d.

B2 0.62 mg n.d.

B3 3.7 mg n.d.

B5 1.41 mg n.d.

B6 0.9 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 2.01 mg n.d.

E 8.85 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 62.1 mcg n.d.

Colina totale Vit J 141.73 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 26.79 g n.d.

Polinsaturi 11.13 g n.d.

Saturi 6.58 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 37.9 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.95 g n.d.

Isoleucina 0.81 g n.d.

Istidina 0.67 g n.d.

Leucina 1.37 g n.d.

Lisina 1.24 g n.d.

Metionina 0.5 g n.d.

Tirosina 0.44 g n.d.

Treonina 0.68 g n.d.

Triptofano 0.27 g n.d.

Valina 0.96 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio