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Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

ingredienti

persone

1

Aglio

1 spicchio

Noci sgusciate

2 unità

Panna di soia vegana

100 grammi

Primi Piatti da Italia - Puglia

Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

vegetariano con glutine con lattosio con noci fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

I pizzoccheri della Valtellina sono fatti semola di grano duro rimacinata e farina di grano saraceno..uniti con panna di soia e zucchine...che ve lo dico a fare!e poi..tocco finale..le noci!

Foto ricetta passaggio Pizzoccheri in 24h

preparare prima

Pizzoccheri in 24h

Foto ricetta passaggio Pasta con crema di zucchine

preparare prima

Pasta con crema di zucchine

Foto preparazione Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

step 1

Tagliare a cubetti piccoli le zucchine e cuocere in una padella con acqua aglio sale

Foto preparazione Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

step 2

Cuocere i pizzoccheri e unire alle zucchine insieme alla panna di soia.amalgamare e aggiungere olio evo

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 1641.45 kcal n.d.

Grassi 91.6 g n.d.

Carboidrati 160.48 g n.d.

Proteine 55.6 g n.d.

Fibre 13.24 g n.d.

Acqua 375.9 g n.d.

Ceneri 8.52 g n.d.

Zuccheri 16.77 g n.d.

Amido 119.32 g n.d.

Minerali +

Calcio 730.24 mg n.d.

Sodio 1121.6 mg n.d.

Fosforo 983.48 mg n.d.

Potassio 1950.67 mg n.d.

Ferro 6.69 mg n.d.

Magnesio 266.65 mg n.d.

Zinco 8.11 mg n.d.

Rame 1.25 mg n.d.

Manganese 3.41 mg n.d.

Selenio 18.71 mcg n.d.

Fluoro 2.06 mcg n.d.

Vitamine +

A 243.76 mcg n.d.

B1 0.41 mg n.d.

B2 0.54 mg n.d.

B3 5.42 mg n.d.

B5 2.22 mg n.d.

B6 1.05 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 1.03 mcg n.d.

C 118.56 mg n.d.

E 2.17 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.54 mcg n.d.

K 516.0 mcg n.d.

Colina totale Vit J 16.92 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 11.46 g n.d.

Polinsaturi 7.58 g n.d.

Saturi 39.27 g n.d.

Colesterolo 112.39 mg n.d.

Insaturi 19.01 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 2.68 g n.d.

Isoleucina 2.33 g n.d.

Istidina 1.48 g n.d.

Leucina 4.3 g n.d.

Lisina 2.9 g n.d.

Metionina 0.96 g n.d.

Tirosina 1.84 g n.d.

Treonina 1.83 g n.d.

Triptofano 0.67 g n.d.

Valina 2.93 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio