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Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

INGREDIENTI

Persone

1

Noci sgusciate

2 unità

Aglio

1 spicchio

Panna di soia vegana

100 grammi

Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con noci con lattosio con glutine vegetariano

Foto Ricetta Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

I pizzoccheri della Valtellina sono fatti semola di grano duro rimacinata e farina di grano saraceno..uniti con panna di soia e zucchine...che ve lo dico a fare!e poi..tocco finale..le noci!

Foto ricetta passaggio Pizzoccheri in 24h

Preparare prima

Pizzoccheri in 24h

Foto ricetta passaggio Pasta con crema di zucchine

Preparare prima

Pasta con crema di zucchine

Foto preparazione Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

Step 1

Tagliare a cubetti piccoli le zucchine e cuocere in una padella con acqua aglio sale
Foto preparazione Pizzoccheri con zucchine,panna di soia e noci

Step 2

Cuocere i pizzoccheri e unire alle zucchine insieme alla panna di soia.amalgamare e aggiungere olio evo

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie1387.67 kcal n.d.

Grassi66.69 g n.d.

Carboidrati155.84 g n.d.

Proteine51.29 g n.d.

Fibre12.07 g n.d.

Acqua375.49 g n.d.

Ceneri8.34 g n.d.

Zuccheri13.41 g n.d.

Amido119.31 g n.d.

Minerali +

Calcio720.44 mg n.d.

Sodio1121.4 mg n.d.

Fosforo948.88 mg n.d.

Potassio1906.57 mg n.d.

Ferro6.4 mg n.d.

Magnesio250.85 mg n.d.

Zinco7.8 mg n.d.

Rame1.09 mg n.d.

Manganese3.07 mg n.d.

Selenio18.22 mcg n.d.

Fluoro2.06 mcg n.d.

Vitamine +

A243.76 mcg n.d.

A IU6311.43 IU n.d.

A RAE496.47 mcgRAE n.d.

B10.38 mg n.d.

B20.52 mg n.d.

B35.31 mg n.d.

B52.16 mg n.d.

B61.0 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B121.03 mcg n.d.

C118.43 mg n.d.

E2.1 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.54 mcg n.d.

K515.73 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi10.57 g n.d.

Polinsaturi2.86 g n.d.

Saturi38.66 g n.d.

Colesterolo112.39 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina2.61 g n.d.

Isoleucina2.27 g n.d.

Istidina1.44 g n.d.

Leucina4.18 g n.d.

Lisina2.86 g n.d.

Metionina0.94 g n.d.

Tirosina1.8 g n.d.

Treonina1.77 g n.d.

Triptofano0.65 g n.d.

Valina2.85 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio