Prugne con bacon croccante e cuore filante

INGREDIENTI

Persone

5

Prugne secche

30 cups

Bacon

500 grams

Scamorza affumicata

450 grams

Menta fresca

30 grams

Prugne con bacon croccante e cuore filante

Prugne con bacon croccante e cuore filante

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

starters
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio con carne

Foto Ricetta Prugne con bacon croccante e cuore filante

Un antipastino super veloce ed appetitoso, dal gusto dolce/salato che si accompagna molto bene con un aperitivo!

Foto preparazione Prugne con bacon croccante e cuore filante

Step 1

Incidere le prugne secche ed inserire al cuore un cubetto di scamorza affumicata
Foto preparazione Prugne con bacon croccante e cuore filante

Step 2

Arrotolare la prugna in una fettina di bacon se non trovate il bacon diventa molto gustosa anche con la pancetta steccata, più facile da trovare e più economica
Foto preparazione Prugne con bacon croccante e cuore filante

Step 3

Infornate ora in una teglia con carta da forno a 180 gradi per 10 minuti
Foto preparazione Prugne con bacon croccante e cuore filante

Step 4

Il risultato sarà quello di una prugna calda con la scamorza filante al suo interno e il bacon croccante fuori, finite il piatto con qualche fogliolina di menta fresca. Un piatto dal gusto dolce-salato.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 5236.84 kcal n.d.

Grassi 129.32 g n.d.

Carboidrati 1074.13 g n.d.

Proteine 56.69 g n.d.

Fibre 119.69 g n.d.

Acqua 524.84 g n.d.

Ceneri 44.47 g n.d.

Zuccheri 640.58 g n.d.

Amido 85.85 g n.d.

Minerali +

Calcio 1437.34 mg n.d.

Sodio 62.4 mg n.d.

Fosforo 1171.8 mg n.d.

Potassio 12340.08 mg n.d.

Ferro 16.46 mg n.d.

Magnesio 692.58 mg n.d.

Zinco 7.52 mg n.d.

Rame 5.05 mg n.d.

Manganese 5.11 mg n.d.

Selenio 5.04 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 13401.04 IU n.d.

A RAE 678.38 mcgRAE n.d.

B1 0.84 mg n.d.

B2 0.35 mg n.d.

B3 31.98 mg n.d.

B5 7.08 mg n.d.

B6 3.37 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.09 mcg n.d.

C 10.88 mg n.d.

E 0.0 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 999.6 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 42.27 g n.d.

Polinsaturi 11.56 g n.d.

Saturi 33.51 g n.d.

Colesterolo 97.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.01 g n.d.

Isoleucina 0.01 g n.d.

Istidina 0.0 g n.d.

Leucina 0.02 g n.d.

Lisina 0.01 g n.d.

Metionina 0.0 g n.d.

Tirosina 0.01 g n.d.

Treonina 0.01 g n.d.

Triptofano 0.0 g n.d.

Valina 0.01 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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