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Purè di patate al rosmarino e aglio

INGREDIENTI

Persone

6

Patate

600 grammi

Burro light, con sale aggiunto

200 grammi

Parmigiano grattugiato

0.5 tazze

Sale

1 q.b.

Pepe

1 q.b.

Rosmarino fresco

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Aglio

3 spicchi

Purè di patate al rosmarino e aglio

Purè di patate al rosmarino e aglio

PRONTA IN

60 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Contorni
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con lattosio vegetariano

Foto Ricetta Purè di patate al rosmarino e aglio

Ottimo contorno dal sapore interessante

Foto preparazione Purè di patate al rosmarino e aglio

Step 1

Arrostire in forno l'aglio coperto dall'olio, a temperatura bassissima per circa 20 minuti
Foto preparazione Purè di patate al rosmarino e aglio

Step 2

Nel frattempo fate bollire in acqua salata le patate
Foto preparazione Purè di patate al rosmarino e aglio

Step 3

Schiacciatele con l'aglio arrostito, il burro, aggiustate di sale e pepe, aggiungete il rosmarino e parmigiano
Foto preparazione Purè di patate al rosmarino e aglio

Step 4

Trasferite il tutto in una pirofila e infornare per qualche minuto a 200 gradi

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie321.66 kcal n.d.

Grassi25.85 g n.d.

Carboidrati16.06 g n.d.

Proteine6.84 g n.d.

Fibre1.98 g n.d.

Acqua83.97 g n.d.

Ceneri2.27 g n.d.

Zuccheri0.77 g n.d.

Amido12.82 g n.d.

Minerali +

Calcio144.18 mg n.d.

Sodio373.21 mg n.d.

Fosforo136.61 mg n.d.

Potassio402.14 mg n.d.

Ferro1.22 mg n.d.

Magnesio25.9 mg n.d.

Zinco0.75 mg n.d.

Rame0.12 mg n.d.

Manganese0.2 mg n.d.

Selenio2.79 mcg n.d.

Fluoro0.06 mcg n.d.

Vitamine +

A174.3 mcg n.d.

A IU665.09 IU n.d.

A RAE178.44 mcgRAE n.d.

B10.08 mg n.d.

B20.09 mg n.d.

B30.91 mg n.d.

B50.3 mg n.d.

B60.3 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.27 mcg n.d.

C17.36 mg n.d.

E1.29 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.38 mcg n.d.

K6.7 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi9.8 g n.d.

Polinsaturi1.37 g n.d.

Saturi13.89 g n.d.

Colesterolo44.13 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.29 g n.d.

Isoleucina0.27 g n.d.

Istidina0.13 g n.d.

Leucina0.46 g n.d.

Lisina0.4 g n.d.

Metionina0.12 g n.d.

Tirosina0.27 g n.d.

Treonina0.21 g n.d.

Triptofano0.07 g n.d.

Valina0.34 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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