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Purè di patate al rosmarino e aglio

ingredienti

persone

6

Parmigiano grattugiato

1/2 tazza

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Rosmarino fresco

1 cucchiaio

Burro light, con sale aggiunto

200 grammi

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Aglio

3 spicchi

Patate

600 grammi

contorni da Italia

Purè di patate al rosmarino e aglio

Purè di patate al rosmarino e aglio

vegetariano con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Purè di patate al rosmarino e aglio

Ottimo contorno dal sapore interessante

Foto preparazione Purè di patate al rosmarino e aglio

step 1

Arrostire in forno l'aglio coperto dall'olio, a temperatura bassissima per circa 20 minuti

Foto preparazione Purè di patate al rosmarino e aglio

step 2

Nel frattempo fate bollire in acqua salata le patate

Foto preparazione Purè di patate al rosmarino e aglio

step 3

Schiacciatele con l'aglio arrostito, il burro, aggiustate di sale e pepe, aggiungete il rosmarino e parmigiano

Foto preparazione Purè di patate al rosmarino e aglio

step 4

Trasferite il tutto in una pirofila e infornare per qualche minuto a 200 gradi

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 321.69 kcal n.d.

Grassi 25.85 g n.d.

Carboidrati 16.49 g n.d.

Proteine 6.84 g n.d.

Fibre 1.98 g n.d.

Acqua 83.97 g n.d.

Ceneri 2.27 g n.d.

Zuccheri 0.77 g n.d.

Amido 12.82 g n.d.

Minerali +

Calcio 144.18 mg n.d.

Sodio 373.21 mg n.d.

Fosforo 136.61 mg n.d.

Potassio 402.14 mg n.d.

Ferro 1.22 mg n.d.

Magnesio 25.9 mg n.d.

Zinco 0.75 mg n.d.

Rame 0.12 mg n.d.

Manganese 0.2 mg n.d.

Selenio 2.79 mcg n.d.

Fluoro 0.06 mcg n.d.

Vitamine +

A 174.3 mcg n.d.

B1 0.08 mg n.d.

B2 0.09 mg n.d.

B3 0.91 mg n.d.

B5 0.3 mg n.d.

B6 0.3 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.27 mcg n.d.

C 17.36 mg n.d.

E 1.29 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.38 mcg n.d.

K 6.7 mcg n.d.

Colina totale Vit J 16.6 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 9.8 g n.d.

Polinsaturi 1.37 g n.d.

Saturi 13.89 g n.d.

Colesterolo 44.13 mg n.d.

Insaturi 11.17 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.29 g n.d.

Isoleucina 0.27 g n.d.

Istidina 0.13 g n.d.

Leucina 0.46 g n.d.

Lisina 0.4 g n.d.

Metionina 0.12 g n.d.

Tirosina 0.27 g n.d.

Treonina 0.21 g n.d.

Triptofano 0.07 g n.d.

Valina 0.34 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio