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Quinoa con lenticchie, curcuma e lievito alimentare

ingredienti

persone

1

Lenticchie

3 cucchiai

Curcuma

1 cucchiaino

Pepe nero

q.b.

Lievito alimentare in scaglie

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Quinoa

80 grammi

Primi Piatti da Italia

Quinoa con lenticchie, curcuma e lievito alimentare

Quinoa con lenticchie, curcuma e lievito alimentare

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Quinoa con lenticchie, curcuma e lievito alimentare

Primo piatto caldo e buonissimo! Ricco di proteine :

Foto preparazione Quinoa con lenticchie, curcuma e lievito alimentare

step 1

Cuocere la quinoa con il triplo di acqua salata e portata a bollore.

Foto preparazione Quinoa con lenticchie, curcuma e lievito alimentare

step 2

ScolarLa e aggiungere le lenticchie già precedentemente lessate, curcuma, pepe nero e lievito alimentare! E olio di oliva!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 536.99 kcal n.d.

Grassi 14.83 g n.d.

Carboidrati 80.24 g n.d.

Proteine 24.99 g n.d.

Fibre 18.75 g n.d.

Acqua 14.7 g n.d.

Ceneri 3.0 g n.d.

Zuccheri 1.16 g n.d.

Amido 41.78 g n.d.

Minerali +

Calcio 64.17 mg n.d.

Sodio 7.17 mg n.d.

Fosforo 535.08 mg n.d.

Potassio 845.53 mg n.d.

Ferro 7.4 mg n.d.

Magnesio 206.28 mg n.d.

Zinco 4.3 mg n.d.

Rame 0.68 mg n.d.

Manganese 2.3 mg n.d.

Selenio 9.91 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.6 mg n.d.

B2 0.34 mg n.d.

B3 2.26 mg n.d.

B5 1.39 mg n.d.

B6 0.62 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 2.31 mg n.d.

E 3.63 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 8.09 mcg n.d.

Colina totale Vit J 91.84 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 8.7 g n.d.

Polinsaturi 3.92 g n.d.

Saturi 2.08 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 12.62 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.93 g n.d.

Isoleucina 0.8 g n.d.

Istidina 0.59 g n.d.

Leucina 1.35 g n.d.

Lisina 1.27 g n.d.

Metionina 0.33 g n.d.

Tirosina 0.47 g n.d.

Treonina 0.67 g n.d.

Triptofano 0.22 g n.d.

Valina 0.94 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio