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Radicchio al volo

INGREDIENTI

Persone

5

Olio extravergine di oliva

1 q.b.

Vino bianco da tavola

1 tazza

Radicchio rosso

600 grammi

Sale

1 pizzico

Radicchio al volo

Radicchio al volo

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Contorni
da Italia - Lombardia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Radicchio al volo

Se ti piace l'amarognolo del radicchio è il contorno che fa per te!

Foto preparazione Radicchio al volo

Step 1

Lavate il radicchio, tagliatelo a striscioline e disponetelo in un foglio di carta alluminio.
Foto preparazione Radicchio al volo

Step 2

Aggiungete l'olio, il vino e un pizzico di sale.
Foto preparazione Radicchio al volo

Step 3

Chiudere il foglio di alluminio ed infornare a 180 gradi per 10 minuti.
Foto preparazione Radicchio al volo

Step 4

Fatto!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie70.81 kcal n.d.

Grassi1.92 g n.d.

Carboidrati3.17 g n.d.

Proteine1.71 g n.d.

Fibre1.08 g n.d.

Acqua153.46 g n.d.

Ceneri1.02 g n.d.

Zuccheri1.18 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio27.16 mg n.d.

Sodio59.85 mg n.d.

Fosforo56.64 mg n.d.

Potassio396.51 mg n.d.

Ferro0.82 mg n.d.

Magnesio20.4 mg n.d.

Zinco0.8 mg n.d.

Rame0.41 mg n.d.

Manganese0.23 mg n.d.

Selenio1.13 mcg n.d.

Fluoro96.96 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU32.4 IU n.d.

A RAE1.2 mcgRAE n.d.

B10.02 mg n.d.

B20.05 mg n.d.

B30.36 mg n.d.

B50.34 mg n.d.

B60.09 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C9.6 mg n.d.

E3.0 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K307.63 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi1.47 g n.d.

Polinsaturi0.34 g n.d.

Saturi0.35 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.04 g n.d.

Isoleucina0.11 g n.d.

Istidina0.02 g n.d.

Leucina0.07 g n.d.

Lisina0.07 g n.d.

Metionina0.01 g n.d.

Tirosina0.0 g n.d.

Treonina0.05 g n.d.

Triptofano0.04 g n.d.

Valina0.08 g n.d.

Altro +

Alcol etilico4.94 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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