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Radicchio al volo

ingredienti

persone

5

Olio extravergine di oliva

q.b.

Vino bianco da tavola

1 tazza

Radicchio rosso

600 grammi

Sale iodato

1 pizzico

contorni da Italia - Lombardia

Radicchio al volo

Radicchio al volo

vegano

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Radicchio al volo

Se ti piace l'amarognolo del radicchio è il contorno che fa per te!

Radicchio al volo step 1

step 1

Lavate il radicchio, tagliatelo a striscioline e disponetelo in un foglio di carta alluminio.

Radicchio al volo step 2

step 2

Aggiungete l'olio, il vino e un pizzico di sale.

Radicchio al volo step 3

step 3

Chiudere il foglio di alluminio ed infornare a 180 gradi per 10 minuti.

Radicchio al volo step 4

step 4

Fatto!

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