GESTISCI RICETTA

Ricottine di anacardi in versione dolce e salata

INGREDIENTI

Persone

4

Latte vegetale

4 cucchiai

Succo di limone

4 cucchiai

Malto di riso

2 cucchiai

Lievito alimentare in scaglie

0.5 cucchiai

Anacardi

75 grammi

Sale

1 q.b.

Lievito alimentare in scaglie

1 cucchiaio

Acqua

6 cucchiai

Succo di limone

6 cucchiai

Anacardi

100 grammi

Ricottine di anacardi in versione dolce e salata

Ricottine di anacardi in versione dolce e salata

PRONTA IN

20 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Salse e sughi
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con noci con glutine vegano

Foto Ricetta Ricottine di anacardi in versione dolce e salata

Ricottina di Anacardi in doppia versione, Dolce e Salata!

Foto preparazione Ricottine di anacardi in versione dolce e salata

Step 1

Mettere in ammollo per almeno una notte gli anacardi, il giorno dopo lasciarli scolare per almeno due orette.
Foto preparazione Ricottine di anacardi in versione dolce e salata

Step 2

Inserire nel frullatore tutti gli ingredienti, sia per la versione dolce che per quella salata, frullare fino a formare una ricotta, e il gioco e' fatto! Semplicissime e buonissime! Conservare in frigo.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie289.72 kcal n.d.

Grassi19.58 g n.d.

Carboidrati22.78 g n.d.

Proteine9.79 g n.d.

Fibre2.13 g n.d.

Acqua54.1 g n.d.

Ceneri1.51 g n.d.

Zuccheri3.39 g n.d.

Amido10.27 g n.d.

Minerali +

Calcio36.0 mg n.d.

Sodio108.86 mg n.d.

Fosforo262.19 mg n.d.

Potassio332.61 mg n.d.

Ferro2.99 mg n.d.

Magnesio129.57 mg n.d.

Zinco2.58 mg n.d.

Rame0.97 mg n.d.

Manganese0.73 mg n.d.

Selenio8.99 mcg n.d.

Fluoro11.76 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU44.88 IU n.d.

A RAE0.0 mcgRAE n.d.

B10.2 mg n.d.

B20.05 mg n.d.

B30.85 mg n.d.

B50.41 mg n.d.

B60.24 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.12 mcg n.d.

C11.66 mg n.d.

E0.72 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.13 mcg n.d.

K14.92 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi10.46 g n.d.

Polinsaturi3.56 g n.d.

Saturi3.44 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.42 g n.d.

Isoleucina0.35 g n.d.

Istidina0.21 g n.d.

Leucina0.65 g n.d.

Lisina0.4 g n.d.

Metionina0.16 g n.d.

Tirosina0.23 g n.d.

Treonina0.3 g n.d.

Triptofano0.12 g n.d.

Valina0.47 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio