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Risotto al curry con pollo

INGREDIENTI

Persone

4

Riso

300 grammi

Brodo vegetale

2 litri

Peperoni rossi

1 unità

Petto di pollo

600 grammi

Pepe

1 q.b.

Sale

1 q.b.

Curry in polvere

2 cucchiai

Burro

80 grammi

Cipolle

1 unità

Risotto al curry con pollo

Risotto al curry con pollo

PRONTA IN

50 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con carne con lattosio

Foto Ricetta Risotto al curry con pollo

Piatto unico tipico orientale semplice e gustoso

Foto preparazione Risotto al curry con pollo

Step 1

Far soffriggere la cipolla con metà del burro e un cucchiaino di curry
Foto preparazione Risotto al curry con pollo

Step 2

Unire il riso, lasciarlo tostare per qualche minuto e portare a cottura aggiungendo il brodo poco per volta
Foto preparazione Risotto al curry con pollo

Step 3

In una padella far sciogliere il burro rimasto e unire il pollo tagliato a bocconcini
Foto preparazione Risotto al curry con pollo

Step 4

Rosolare la carne e e aggiungere 1 cucchiaio e mezzo di curry, il peperone tagliato a dadini, sale e pepe
Foto preparazione Risotto al curry con pollo

Step 5

Cuocere per una decina di minuti bagnando li con il brodo
Foto preparazione Risotto al curry con pollo

Step 6

Servire come piatto unico riso e pollo assieme
Foto preparazione Risotto al curry con pollo

Step 7

Buon Appetito!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie578.05 kcal n.d.

Grassi17.73 g n.d.

Carboidrati74.34 g n.d.

Proteine35.75 g n.d.

Fibre3.03 g n.d.

Acqua183.93 g n.d.

Ceneri7.28 g n.d.

Zuccheri5.24 g n.d.

Amido54.68 g n.d.

Minerali +

Calcio35.87 mg n.d.

Sodio1804.53 mg n.d.

Fosforo487.53 mg n.d.

Potassio703.54 mg n.d.

Ferro4.76 mg n.d.

Magnesio86.74 mg n.d.

Zinco2.01 mg n.d.

Rame0.55 mg n.d.

Manganese1.06 mg n.d.

Selenio21.33 mcg n.d.

Fluoro0.87 mcg n.d.

Vitamine +

A134.2 mcg n.d.

A IU1879.02 IU n.d.

A RAE205.93 mcgRAE n.d.

B10.49 mg n.d.

B20.14 mg n.d.

B37.74 mg n.d.

B51.44 mg n.d.

B60.48 mg n.d.

B9168.75 mcg n.d.

B120.14 mcg n.d.

C56.69 mg n.d.

E1.8 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.3 mcg n.d.

K6.98 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi4.73 g n.d.

Polinsaturi0.92 g n.d.

Saturi10.67 g n.d.

Colesterolo97.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina1.28 g n.d.

Isoleucina1.45 g n.d.

Istidina0.84 g n.d.

Leucina2.26 g n.d.

Lisina2.23 g n.d.

Metionina0.77 g n.d.

Tirosina0.98 g n.d.

Treonina1.24 g n.d.

Triptofano0.33 g n.d.

Valina1.54 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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