Rose del deserto di halloween

INGREDIENTI

Persone

10

Uova

3 unit

Sale

1 pinch

Cereali Corn flakes, a basso contenuto di sodio

1 cup

Zucchero di canna integrale

200 grams

Farina di manitoba

300 grams

Mandorle

50 grams

Cioccolato fondente vegano

100 grams

Lievito per dolci

16 grams

Rose del deserto di halloween

Rose del deserto di halloween

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Lombardia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con noci

Foto Ricetta Rose del deserto di halloween

La regola di Halloween è essere BRUTTI da far spavento, ma BUONI dentro di sé. Esattamente come queste rose del deserto senza lattosio!

Foto preparazione Rose del deserto di halloween

Step 1

Ho frullato la metà delle mandole in una crema morbida e il resto le ho tagliate grossolanamente, così come il cioccolato fondente.
Foto preparazione Rose del deserto di halloween

Step 2

Ho mescolato con le fruste elettriche le uova, lo zucchero e il pizzico di sale, incorporando aria in modo da creare un composto spumoso.
Foto preparazione Rose del deserto di halloween

Step 3

Piano piano ho aggiunto la farina setacciata e il lievito, sempre mescolando e aggiungendo un goccio di acqua nel caso l'impasto fosse troppo solido.
Foto preparazione Rose del deserto di halloween

Step 4

Quando ho ottenuto un composto liscio ho aggiunto con un cucchiaio mandorle e cioccolato e poi ho creato dei mucchietti ben distanziati tra loro con il cucchiaio sulla teglia ricoperta di carta da forno.
Foto preparazione Rose del deserto di halloween

Step 5

Ho cosparso i mucchietti con i cornflakes, facendo attenzione che aderissero bene all'impasto, poi ho cotto per 15 minuti in forno a 170°.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 173.28 kcal n.d.

Grassi 4.33 g n.d.

Carboidrati 26.42 g n.d.

Proteine 7.39 g n.d.

Fibre 1.42 g n.d.

Acqua 13.23 g n.d.

Ceneri 0.41 g n.d.

Zuccheri 0.94 g n.d.

Amido 0.04 g n.d.

Minerali +

Calcio 26.24 mg n.d.

Sodio 50.93 mg n.d.

Fosforo 63.42 mg n.d.

Potassio 62.02 mg n.d.

Ferro 0.57 mg n.d.

Magnesio 16.05 mg n.d.

Zinco 0.37 mg n.d.

Rame 0.06 mg n.d.

Manganese 0.11 mg n.d.

Selenio 5.42 mcg n.d.

Fluoro 0.86 mcg n.d.

Vitamine +

A 25.92 mcg n.d.

A IU 95.73 IU n.d.

A RAE 26.32 mcgRAE n.d.

B1 0.02 mg n.d.

B2 0.14 mg n.d.

B3 0.21 mg n.d.

B5 0.27 mg n.d.

B6 0.04 mg n.d.

B9 0.51 mcg n.d.

B12 0.14 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 1.49 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.46 mcg n.d.

K 0.06 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 2.13 g n.d.

Polinsaturi 0.93 g n.d.

Saturi 0.79 g n.d.

Colesterolo 60.26 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.18 g n.d.

Isoleucina 0.15 g n.d.

Istidina 0.08 g n.d.

Leucina 0.26 g n.d.

Lisina 0.19 g n.d.

Metionina 0.07 g n.d.

Tirosina 0.1 g n.d.

Treonina 0.12 g n.d.

Triptofano 0.04 g n.d.

Valina 0.19 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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