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Rotolini colorati di pollo

INGREDIENTI

Persone

2

Petto di pollo

100 grammi

Zucchine

1 unità

Funghi champignon

50 grammi

Prosciutto cotto

50 grammi

Olio di oliva

1 cucchiaio

Vino bianco da tavola

0.5 bicchieri

Rotolini colorati di pollo

Rotolini colorati di pollo

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con carne con glutine

Foto Ricetta Rotolini colorati di pollo

Se non sai più come fare il petto di pollo, questa è un'idea.

Foto preparazione Rotolini colorati di pollo

Step 1

In una padella antiaderente mettete a cuocere la zucchina tagliata a piccoli quadratini con l'olio. A metà cottura aggiungete i funghi tagliati. Fate raffreddare per qualche minuto
Foto preparazione Rotolini colorati di pollo

Step 2

Ponete le fette di petto di pollo su un ripiano o un piatto e condire con prosciutto e con il composto di zucchine e funghi lasciatene un po' da parte.
Foto preparazione Rotolini colorati di pollo

Step 3

Arrotolate le fette su loro stesse e fissatele con degli stuzzicadenti. Poi impanateli con la farina.
Foto preparazione Rotolini colorati di pollo

Step 4

Fate cuocere gli involtini in padella insieme al resto del composto di zucchine e funghi. Alla fine cottura fate sfumare con il vino bianco. Buon appetito!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie168.3 kcal n.d.

Grassi8.95 g n.d.

Carboidrati3.12 g n.d.

Proteine14.34 g n.d.

Fibre0.82 g n.d.

Acqua146.95 g n.d.

Ceneri2.76 g n.d.

Zuccheri0.36 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio21.71 mg n.d.

Sodio685.7 mg n.d.

Fosforo264.97 mg n.d.

Potassio577.48 mg n.d.

Ferro1.02 mg n.d.

Magnesio45.41 mg n.d.

Zinco0.95 mg n.d.

Rame0.19 mg n.d.

Manganese0.2 mg n.d.

Selenio3.3 mcg n.d.

Fluoro55.05 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU366.52 IU n.d.

A RAE18.7 mcgRAE n.d.

B10.14 mg n.d.

B20.09 mg n.d.

B32.73 mg n.d.

B50.39 mg n.d.

B60.17 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.04 mcg n.d.

C25.51 mg n.d.

E0.72 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K3.12 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi5.26 g n.d.

Polinsaturi1.3 g n.d.

Saturi2.1 g n.d.

Colesterolo33.5 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.4 g n.d.

Isoleucina0.48 g n.d.

Istidina0.28 g n.d.

Leucina0.72 g n.d.

Lisina0.78 g n.d.

Metionina0.25 g n.d.

Tirosina0.32 g n.d.

Treonina0.4 g n.d.

Triptofano0.1 g n.d.

Valina0.5 g n.d.

Altro +

Alcol etilico2.81 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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