Rotolini colorati di pollo

INGREDIENTI

Persone

2

Zucchine

1 unit

Olio di oliva

1 spoon

Vino bianco da tavola

0.5 glasses

Petto di pollo

100 grams

Funghi champignon

50 grams

Prosciutto cotto

50 grams

Rotolini colorati di pollo

Rotolini colorati di pollo

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con carne

Foto Ricetta Rotolini colorati di pollo

Se non sai più come fare il petto di pollo, questa è un'idea.

Foto preparazione Rotolini colorati di pollo

Step 1

In una padella antiaderente mettete a cuocere la zucchina tagliata a piccoli quadratini con l'olio. A metà cottura aggiungete i funghi tagliati. Fate raffreddare per qualche minuto
Foto preparazione Rotolini colorati di pollo

Step 2

Ponete le fette di petto di pollo su un ripiano o un piatto e condire con prosciutto e con il composto di zucchine e funghi lasciatene un po' da parte.
Foto preparazione Rotolini colorati di pollo

Step 3

Arrotolate le fette su loro stesse e fissatele con degli stuzzicadenti. Poi impanateli con la farina.
Foto preparazione Rotolini colorati di pollo

Step 4

Fate cuocere gli involtini in padella insieme al resto del composto di zucchine e funghi. Alla fine cottura fate sfumare con il vino bianco. Buon appetito!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 168.3 kcal n.d.

Grassi 8.95 g n.d.

Carboidrati 3.12 g n.d.

Proteine 14.34 g n.d.

Fibre 0.82 g n.d.

Acqua 146.95 g n.d.

Ceneri 2.76 g n.d.

Zuccheri 0.36 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 21.71 mg n.d.

Sodio 685.7 mg n.d.

Fosforo 264.97 mg n.d.

Potassio 577.48 mg n.d.

Ferro 1.02 mg n.d.

Magnesio 45.41 mg n.d.

Zinco 0.95 mg n.d.

Rame 0.19 mg n.d.

Manganese 0.2 mg n.d.

Selenio 3.3 mcg n.d.

Fluoro 55.05 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 366.52 IU n.d.

A RAE 18.7 mcgRAE n.d.

B1 0.14 mg n.d.

B2 0.09 mg n.d.

B3 2.73 mg n.d.

B5 0.39 mg n.d.

B6 0.17 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.04 mcg n.d.

C 25.51 mg n.d.

E 0.72 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 3.12 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 5.26 g n.d.

Polinsaturi 1.3 g n.d.

Saturi 2.1 g n.d.

Colesterolo 33.5 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.4 g n.d.

Isoleucina 0.48 g n.d.

Istidina 0.28 g n.d.

Leucina 0.72 g n.d.

Lisina 0.78 g n.d.

Metionina 0.25 g n.d.

Tirosina 0.32 g n.d.

Treonina 0.4 g n.d.

Triptofano 0.1 g n.d.

Valina 0.5 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 2.81 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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