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Salame al cioccolato veg

ingredienti

persone

10

Biscotti secchi

150 grammi

Cioccolato fondente, con latte

150 grammi

Nocciole

50 grammi

Latte di riso

40 grammi

Olio extravergine di oliva

40 grammi

Dolci da Italia

Salame al cioccolato veg

Salame al cioccolato veg

vegetariano con glutine con lattosio con noci con grassi buoni

pronta in

4 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Salame al cioccolato veg

Salame al ciccolato veg

Foto preparazione Salame al cioccolato veg

step 1

Mettete i biscotti in una busta per alimenti, chiudete con un nodo bello stretto e mettetela in una ciotola. Poi schiacciatela con le mani e versate nella ciotola, insieme alla granella

Foto preparazione Salame al cioccolato veg

step 2

Poi fate a pezzi il cioccolato fondente e scioglietelo a bagno maria. Quando è completamente sciolto, aggiungete il latte e lolio nel pentolino, poi versate tutto nella ciotola. Mescolate bene.

Foto preparazione Salame al cioccolato veg

step 3

Versate il composto su un foglio di carta forno e date una forma cilindrica, poi arrotolate la carta forno e chiudete le estremità a caramella con dello spago. Mettete in frigo per almeno 3-4 ore.

Foto preparazione Salame al cioccolato veg

step 4

Quando il salame è ben solidificato, potete tagliarlo a fette e gustarlo così.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 213.93 kcal n.d.

Grassi 13.32 g n.d.

Carboidrati 21.7 g n.d.

Proteine 2.48 g n.d.

Fibre 1.5 g n.d.

Acqua 4.51 g n.d.

Ceneri 0.46 g n.d.

Zuccheri 10.24 g n.d.

Amido 0.02 g n.d.

Minerali +

Calcio 20.51 mg n.d.

Sodio 76.34 mg n.d.

Fosforo 55.89 mg n.d.

Potassio 93.62 mg n.d.

Ferro 1.09 mg n.d.

Magnesio 28.24 mg n.d.

Zinco 0.46 mg n.d.

Rame 0.2 mg n.d.

Manganese 0.44 mg n.d.

Selenio 1.59 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.08 mg n.d.

B2 0.1 mg n.d.

B3 0.71 mg n.d.

B5 0.12 mg n.d.

B6 0.04 mg n.d.

B9 13.35 mcg n.d.

B12 0.04 mcg n.d.

C 0.32 mg n.d.

E 1.4 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 1.68 mcg n.d.

K 4.97 mcg n.d.

Colina totale Vit J 13.39 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 8.05 g n.d.

Polinsaturi 1.26 g n.d.

Saturi 4.3 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 9.32 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.11 g n.d.

Isoleucina 0.09 g n.d.

Istidina 0.05 g n.d.

Leucina 0.16 g n.d.

Lisina 0.09 g n.d.

Metionina 0.04 g n.d.

Tirosina 0.07 g n.d.

Treonina 0.08 g n.d.

Triptofano 0.04 g n.d.

Valina 0.12 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 9.9 mg n.d.

Teobromina 63.9 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio