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Salame al cioccolato veg

INGREDIENTI

Persone

10

Biscotti secchi

150 grammi

Cioccolato fondente

150 grammi

Nocciole

50 grammi

Latte di riso

40 grammi

Olio extravergine di oliva

40 grammi

Salame al cioccolato veg

Salame al cioccolato veg

PRONTA IN

240 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con lattosio con noci

Foto Ricetta Salame al cioccolato veg

Salame al ciccolato veg

Foto preparazione Salame al cioccolato veg

Step 1

Mettete i biscotti in una busta per alimenti, chiudete con un nodo bello stretto e mettetela in una ciotola. Poi schiacciatela con le mani e versate nella ciotola, insieme alla granella
Foto preparazione Salame al cioccolato veg

Step 2

Poi fate a pezzi il cioccolato fondente e scioglietelo a bagno maria. Quando è completamente sciolto, aggiungete il latte e lolio nel pentolino, poi versate tutto nella ciotola. Mescolate bene.
Foto preparazione Salame al cioccolato veg

Step 3

Versate il composto su un foglio di carta forno e date una forma cilindrica, poi arrotolate la carta forno e chiudete le estremità a caramella con dello spago. Mettete in frigo per almeno 3-4 ore.
Foto preparazione Salame al cioccolato veg

Step 4

Quando il salame è ben solidificato, potete tagliarlo a fette e gustarlo così.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie208.08 kcal n.d.

Grassi13.86 g n.d.

Carboidrati21.38 g n.d.

Proteine2.34 g n.d.

Fibre1.5 g n.d.

Acqua4.51 g n.d.

Ceneri0.46 g n.d.

Zuccheri10.24 g n.d.

Amido0.02 g n.d.

Minerali +

Calcio20.51 mg n.d.

Sodio76.34 mg n.d.

Fosforo55.89 mg n.d.

Potassio93.62 mg n.d.

Ferro1.09 mg n.d.

Magnesio28.24 mg n.d.

Zinco0.46 mg n.d.

Rame0.2 mg n.d.

Manganese0.44 mg n.d.

Selenio1.59 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU9.32 IU n.d.

A RAE2.57 mcgRAE n.d.

B10.08 mg n.d.

B20.1 mg n.d.

B30.71 mg n.d.

B50.12 mg n.d.

B60.04 mg n.d.

B913.35 mcg n.d.

B120.04 mcg n.d.

C0.32 mg n.d.

E1.4 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D1.68 mcg n.d.

K4.97 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi8.05 g n.d.

Polinsaturi1.26 g n.d.

Saturi4.3 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.11 g n.d.

Isoleucina0.09 g n.d.

Istidina0.05 g n.d.

Leucina0.16 g n.d.

Lisina0.09 g n.d.

Metionina0.04 g n.d.

Tirosina0.07 g n.d.

Treonina0.08 g n.d.

Triptofano0.04 g n.d.

Valina0.12 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina9.9 mg n.d.

Teobromina63.9 mg n.d.

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