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Salmone affumicato con rucola

INGREDIENTI

Persone

1

Pepe

2 grammi

Salmone affumicato

300 grammi

Rucola

30 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale

1 pizzico

Pane con uva passa

2 fette

Salmone affumicato con rucola

Salmone affumicato con rucola

PRONTA IN

5 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Antipasti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con pesce

Foto Ricetta Salmone affumicato con rucola

Un impasto semplice e gustoso, per una dieta sana ed equilibrata. #healthy #light #easy

Foto preparazione Salmone affumicato con rucola

Step 1

Disporre le fette di salmone in un piatto e spruzzarci su del limone. Aggiungere un pizzico di sale ed una spruzzatina di pepe.
Foto preparazione Salmone affumicato con rucola

Step 2

Condire con un ciuffo di rucola ed un filo d'olio extravergine d'oliva.
Foto preparazione Salmone affumicato con rucola

Step 3

Accompagnare il piatto con delle fette di pane tostato.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie586.92 kcal n.d.

Grassi24.41 g n.d.

Carboidrati29.67 g n.d.

Proteine59.95 g n.d.

Fibre3.23 g n.d.

Acqua261.23 g n.d.

Ceneri9.71 g n.d.

Zuccheri3.58 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio124.38 mg n.d.

Sodio2678.49 mg n.d.

Fosforo567.44 mg n.d.

Potassio780.45 mg n.d.

Ferro4.75 mg n.d.

Magnesio85.04 mg n.d.

Zinco1.46 mg n.d.

Rame0.84 mg n.d.

Manganese0.68 mg n.d.

Selenio107.79 mcg n.d.

Fluoro0.69 mcg n.d.

Vitamine +

A78.0 mcg n.d.

A IU983.84 IU n.d.

A RAE114.24 mcgRAE n.d.

B10.25 mg n.d.

B20.54 mg n.d.

B316.07 mg n.d.

B52.97 mg n.d.

B60.91 mg n.d.

B937.44 mcg n.d.

B129.78 mcg n.d.

C4.55 mg n.d.

E5.79 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D51.3 mcg n.d.

K43.05 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi14.58 g n.d.

Polinsaturi4.52 g n.d.

Saturi4.79 g n.d.

Colesterolo69.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina2.33 g n.d.

Isoleucina2.68 g n.d.

Istidina1.71 g n.d.

Leucina4.76 g n.d.

Lisina5.14 g n.d.

Metionina1.69 g n.d.

Tirosina1.97 g n.d.

Treonina2.51 g n.d.

Triptofano0.67 g n.d.

Valina3.0 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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