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Salmone affumicato con rucola

ingredienti

persone

1

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale iodato

1 pizzico

Pane con uva passa

2 fette

Pepe

2 grammi

Salmone affumicato

300 grammi

Rucola

30 grammi

Antipasti da Italia

Salmone affumicato con rucola

Salmone affumicato con rucola

con glutine con pesce fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Salmone affumicato con rucola

Un impasto semplice e gustoso, per una dieta sana ed equilibrata. #healthy #light #easy

Foto preparazione Salmone affumicato con rucola

step 1

Disporre le fette di salmone in un piatto e spruzzarci su del limone. Aggiungere un pizzico di sale ed una spruzzatina di pepe.

Foto preparazione Salmone affumicato con rucola

step 2

Condire con un ciuffo di rucola ed un filo d'olio extravergine d'oliva.

Foto preparazione Salmone affumicato con rucola

step 3

Accompagnare il piatto con delle fette di pane tostato.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 586.92 kcal n.d.

Grassi 24.4 g n.d.

Carboidrati 29.43 g n.d.

Proteine 62.87 g n.d.

Fibre 3.23 g n.d.

Acqua 261.23 g n.d.

Ceneri 9.71 g n.d.

Zuccheri 3.58 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 124.38 mg n.d.

Sodio 2678.49 mg n.d.

Fosforo 567.44 mg n.d.

Potassio 780.45 mg n.d.

Ferro 4.75 mg n.d.

Magnesio 85.04 mg n.d.

Zinco 1.46 mg n.d.

Rame 0.84 mg n.d.

Manganese 0.68 mg n.d.

Selenio 107.79 mcg n.d.

Fluoro 0.69 mcg n.d.

Vitamine +

A 78.0 mcg n.d.

B1 0.25 mg n.d.

B2 0.54 mg n.d.

B3 16.07 mg n.d.

B5 2.97 mg n.d.

B6 0.91 mg n.d.

B9 37.44 mcg n.d.

B12 9.78 mcg n.d.

C 4.55 mg n.d.

E 5.79 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 51.3 mcg n.d.

K 43.05 mcg n.d.

Colina totale Vit J 279.41 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 14.58 g n.d.

Polinsaturi 4.52 g n.d.

Saturi 4.79 g n.d.

Colesterolo 69.0 mg n.d.

Insaturi 19.09 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 2.33 g n.d.

Isoleucina 2.68 g n.d.

Istidina 1.71 g n.d.

Leucina 4.76 g n.d.

Lisina 5.14 g n.d.

Metionina 1.69 g n.d.

Tirosina 1.97 g n.d.

Treonina 2.51 g n.d.

Triptofano 0.67 g n.d.

Valina 3.0 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio