Salmone affumicato con rucola

INGREDIENTI

Persone

1

Olio extravergine di oliva

1 spoon

Sale

1 pinch

Pane con uva passa

2 slices

Pepe

2 grams

Salmone affumicato

300 grams

Rucola

30 grams

Salmone affumicato con rucola

Salmone affumicato con rucola

PRONTA IN

5 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

starters
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con pesce

Foto Ricetta Salmone affumicato con rucola

Un impasto semplice e gustoso, per una dieta sana ed equilibrata. #healthy #light #easy

Foto preparazione Salmone affumicato con rucola

Step 1

Disporre le fette di salmone in un piatto e spruzzarci su del limone. Aggiungere un pizzico di sale ed una spruzzatina di pepe.
Foto preparazione Salmone affumicato con rucola

Step 2

Condire con un ciuffo di rucola ed un filo d'olio extravergine d'oliva.
Foto preparazione Salmone affumicato con rucola

Step 3

Accompagnare il piatto con delle fette di pane tostato.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 586.92 kcal n.d.

Grassi 24.41 g n.d.

Carboidrati 29.67 g n.d.

Proteine 59.95 g n.d.

Fibre 3.23 g n.d.

Acqua 261.23 g n.d.

Ceneri 9.71 g n.d.

Zuccheri 3.58 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 124.38 mg n.d.

Sodio 2678.49 mg n.d.

Fosforo 567.44 mg n.d.

Potassio 780.45 mg n.d.

Ferro 4.75 mg n.d.

Magnesio 85.04 mg n.d.

Zinco 1.46 mg n.d.

Rame 0.84 mg n.d.

Manganese 0.68 mg n.d.

Selenio 107.79 mcg n.d.

Fluoro 0.69 mcg n.d.

Vitamine +

A 78.0 mcg n.d.

A IU 983.84 IU n.d.

A RAE 114.24 mcgRAE n.d.

B1 0.25 mg n.d.

B2 0.54 mg n.d.

B3 16.07 mg n.d.

B5 2.97 mg n.d.

B6 0.91 mg n.d.

B9 37.44 mcg n.d.

B12 9.78 mcg n.d.

C 4.55 mg n.d.

E 5.79 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 51.3 mcg n.d.

K 43.05 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 14.58 g n.d.

Polinsaturi 4.52 g n.d.

Saturi 4.79 g n.d.

Colesterolo 69.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 2.33 g n.d.

Isoleucina 2.68 g n.d.

Istidina 1.71 g n.d.

Leucina 4.76 g n.d.

Lisina 5.14 g n.d.

Metionina 1.69 g n.d.

Tirosina 1.97 g n.d.

Treonina 2.51 g n.d.

Triptofano 0.67 g n.d.

Valina 3.0 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio