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Sandwich di patate

INGREDIENTI

Persone

8

Patate

5 unità

Uova

2 unità

Pangrattato

1 tazza

Sale

2 pizzichi

Curry in polvere

1 cucchiaio

Scamorza fresca

50 grammi

Sandwich di patate

Sandwich di patate

PRONTA IN

40 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Sandwich di patate

Due di questi vi riempiono per tutta la giornata!

Foto preparazione Sandwich di patate

Step 1

Pelare le patate e farle bollire, scolarle e affettarle 1 cm l'una.
Foto preparazione Sandwich di patate

Step 2

Creare il sandwich mettendo tra due fettine di patata una di scamorza e un po di curry. Sigillare bene ai bordi.
Foto preparazione Sandwich di patate

Step 3

Passare nell'uovo e nel pangrattato i nostri panini per ben due volte al fine di evitare che la scamorza fuoriesca durante la frittura.
Foto preparazione Sandwich di patate

Step 4

Friggere i sandwich rigorosamente in olio di semi di girasole e mangiarli! Attenzione saranno bollenti!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie131.73 kcal n.d.

Grassi3.74 g n.d.

Carboidrati18.48 g n.d.

Proteine6.09 g n.d.

Fibre1.89 g n.d.

Acqua51.08 g n.d.

Ceneri1.17 g n.d.

Zuccheri1.33 g n.d.

Amido15.26 g n.d.

Minerali +

Calcio73.48 mg n.d.

Sodio159.94 mg n.d.

Fosforo96.93 mg n.d.

Potassio253.22 mg n.d.

Ferro1.49 mg n.d.

Magnesio20.08 mg n.d.

Zinco0.54 mg n.d.

Rame0.11 mg n.d.

Manganese0.22 mg n.d.

Selenio7.81 mcg n.d.

Fluoro0.15 mcg n.d.

Vitamine +

A43.6 mcg n.d.

A IU81.23 IU n.d.

A RAE21.97 mcgRAE n.d.

B10.18 mg n.d.

B20.12 mg n.d.

B31.43 mg n.d.

B50.42 mg n.d.

B60.19 mg n.d.

B911.07 mcg n.d.

B120.17 mcg n.d.

C9.29 mg n.d.

E0.34 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.27 mcg n.d.

K2.57 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi0.67 g n.d.

Polinsaturi0.58 g n.d.

Saturi0.61 g n.d.

Colesterolo50.22 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.22 g n.d.

Isoleucina0.19 g n.d.

Istidina0.09 g n.d.

Leucina0.33 g n.d.

Lisina0.23 g n.d.

Metionina0.09 g n.d.

Tirosina0.14 g n.d.

Treonina0.17 g n.d.

Triptofano0.05 g n.d.

Valina0.25 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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