Sandwich di patate

INGREDIENTI

Persone

8

Patate

5 unit

Uova

2 unit

Pangrattato

1 cup

Sale

2 pinches

Curry in polvere

1 spoon

Scamorza fresca

50 grams

Sandwich di patate

Sandwich di patate

PRONTA IN

40 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Sandwich di patate

Due di questi vi riempiono per tutta la giornata!

Foto preparazione Sandwich di patate

Step 1

Pelare le patate e farle bollire, scolarle e affettarle 1 cm l'una.
Foto preparazione Sandwich di patate

Step 2

Creare il sandwich mettendo tra due fettine di patata una di scamorza e un po di curry. Sigillare bene ai bordi.
Foto preparazione Sandwich di patate

Step 3

Passare nell'uovo e nel pangrattato i nostri panini per ben due volte al fine di evitare che la scamorza fuoriesca durante la frittura.
Foto preparazione Sandwich di patate

Step 4

Friggere i sandwich rigorosamente in olio di semi di girasole e mangiarli! Attenzione saranno bollenti!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 131.73 kcal n.d.

Grassi 3.74 g n.d.

Carboidrati 18.48 g n.d.

Proteine 6.09 g n.d.

Fibre 1.89 g n.d.

Acqua 51.08 g n.d.

Ceneri 1.17 g n.d.

Zuccheri 1.33 g n.d.

Amido 15.26 g n.d.

Minerali +

Calcio 73.48 mg n.d.

Sodio 159.94 mg n.d.

Fosforo 96.93 mg n.d.

Potassio 253.22 mg n.d.

Ferro 1.49 mg n.d.

Magnesio 20.08 mg n.d.

Zinco 0.54 mg n.d.

Rame 0.11 mg n.d.

Manganese 0.22 mg n.d.

Selenio 7.81 mcg n.d.

Fluoro 0.15 mcg n.d.

Vitamine +

A 43.6 mcg n.d.

A IU 81.23 IU n.d.

A RAE 21.97 mcgRAE n.d.

B1 0.18 mg n.d.

B2 0.12 mg n.d.

B3 1.43 mg n.d.

B5 0.42 mg n.d.

B6 0.19 mg n.d.

B9 11.07 mcg n.d.

B12 0.17 mcg n.d.

C 9.29 mg n.d.

E 0.34 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.27 mcg n.d.

K 2.57 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.67 g n.d.

Polinsaturi 0.58 g n.d.

Saturi 0.61 g n.d.

Colesterolo 50.22 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.22 g n.d.

Isoleucina 0.19 g n.d.

Istidina 0.09 g n.d.

Leucina 0.33 g n.d.

Lisina 0.23 g n.d.

Metionina 0.09 g n.d.

Tirosina 0.14 g n.d.

Treonina 0.17 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.25 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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