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Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

ingredienti

persone

2

Noci sgusciate

4 unità

Semi di zucca

2 cucchiai

Sesamo

q.b.

Cipolla in polvere

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio di soia

q.b.

Peperoncino

q.b.

Spaghetti integrali

170 grammi

Lattuga iceberg

800 grammi

Primi Piatti da Italia

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

vegano con glutine con noci ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Un primo piatto molto invitante ma allo stesso tempo light e disintossicante grazie alla lattuga!

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga step 1

step 1

Tagliare la lattuga che è una, negli ingredienti non ho potuto inserire l'unità a pezzetti e metterla in una padella, aggiungere sale, olio, noci, cipolla e semi e accendere il fuoco a fiamma medio bassa.

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga step 2

step 2

Far cucinare con un coperchio per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto, dopodichè aggiungere i semi di sesamo e il lievito alimentare e far cucinare altri 10 minuti.

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga step 3

step 3

Nel frattempo mettere l'acqua per cucinare la pasta, scolare la pasta 2 minuti prima della fine della cottura, unirla al condimento e farla brustolire per almeno 5 minuti.

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga step 4

step 4

Mescolarla, finchè non sarà bruciacchiata quanto piace a voi!

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