Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

INGREDIENTI

Persone

2

Noci sgusciate

4 unit

Semi di zucca

2 spoons

Sesamo

1 to taste

Cipolla in polvere

1 to taste

Sale

1 to taste

Olio di soia

1 to taste

Peperoncino

1 to taste

Spaghetti integrali

170 grams

Lattuga iceberg

800 grams

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine con noci

Foto Ricetta Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Un primo piatto molto invitante ma allo stesso tempo light e disintossicante grazie alla lattuga!

Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Step 1

Tagliare la lattuga che è una, negli ingredienti non ho potuto inserire l'unità a pezzetti e metterla in una padella, aggiungere sale, olio, noci, cipolla e semi e accendere il fuoco a fiamma medio bassa.
Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Step 2

Far cucinare con un coperchio per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto, dopodichè aggiungere i semi di sesamo e il lievito alimentare e far cucinare altri 10 minuti.
Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Step 3

Nel frattempo mettere l'acqua per cucinare la pasta, scolare la pasta 2 minuti prima della fine della cottura, unirla al condimento e farla brustolire per almeno 5 minuti.
Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Step 4

Mescolarla, finchè non sarà bruciacchiata quanto piace a voi!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 521.81 kcal n.d.

Grassi 18.07 g n.d.

Carboidrati 75.54 g n.d.

Proteine 21.52 g n.d.

Fibre 6.22 g n.d.

Acqua 389.78 g n.d.

Ceneri 4.0 g n.d.

Zuccheri 8.34 g n.d.

Amido 0.16 g n.d.

Minerali +

Calcio 127.32 mg n.d.

Sodio 241.92 mg n.d.

Fosforo 461.96 mg n.d.

Potassio 879.06 mg n.d.

Ferro 5.99 mg n.d.

Magnesio 226.89 mg n.d.

Zinco 3.76 mg n.d.

Rame 0.81 mg n.d.

Manganese 3.93 mg n.d.

Selenio 64.12 mcg n.d.

Fluoro 0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 2011.65 IU n.d.

A RAE 100.2 mcgRAE n.d.

B1 0.64 mg n.d.

B2 0.28 mg n.d.

B3 5.47 mg n.d.

B5 1.33 mg n.d.

B6 0.41 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 11.64 mg n.d.

E 1.42 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 106.62 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.95 g n.d.

Polinsaturi 10.58 g n.d.

Saturi 2.59 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.94 g n.d.

Isoleucina 0.75 g n.d.

Istidina 0.45 g n.d.

Leucina 1.34 g n.d.

Lisina 0.51 g n.d.

Metionina 0.32 g n.d.

Tirosina 0.51 g n.d.

Treonina 0.61 g n.d.

Triptofano 0.28 g n.d.

Valina 0.86 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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