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Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

INGREDIENTI

Persone

2

Lattuga iceberg

800 grammi

Spaghetti integrali

170 grammi

Peperoncino

1 q.b.

Olio di soia

1 q.b.

Sale

1 q.b.

Cipolla in polvere

1 q.b.

Sesamo

1 q.b.

Semi di zucca

2 cucchiai

Noci sgusciate

4 unità

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con noci con glutine vegano

Foto Ricetta Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Un primo piatto molto invitante ma allo stesso tempo light e disintossicante grazie alla lattuga!

Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Step 1

Tagliare la lattuga che è una, negli ingredienti non ho potuto inserire l'unità a pezzetti e metterla in una padella, aggiungere sale, olio, noci, cipolla e semi e accendere il fuoco a fiamma medio bassa.
Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Step 2

Far cucinare con un coperchio per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto, dopodichè aggiungere i semi di sesamo e il lievito alimentare e far cucinare altri 10 minuti.
Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Step 3

Nel frattempo mettere l'acqua per cucinare la pasta, scolare la pasta 2 minuti prima della fine della cottura, unirla al condimento e farla brustolire per almeno 5 minuti.
Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Step 4

Mescolarla, finchè non sarà bruciacchiata quanto piace a voi!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie521.81 kcal n.d.

Grassi18.07 g n.d.

Carboidrati75.54 g n.d.

Proteine21.52 g n.d.

Fibre6.22 g n.d.

Acqua389.78 g n.d.

Ceneri4.0 g n.d.

Zuccheri8.34 g n.d.

Amido0.16 g n.d.

Minerali +

Calcio127.32 mg n.d.

Sodio241.92 mg n.d.

Fosforo461.96 mg n.d.

Potassio879.06 mg n.d.

Ferro5.99 mg n.d.

Magnesio226.89 mg n.d.

Zinco3.76 mg n.d.

Rame0.81 mg n.d.

Manganese3.93 mg n.d.

Selenio64.12 mcg n.d.

Fluoro0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU2011.65 IU n.d.

A RAE100.2 mcgRAE n.d.

B10.64 mg n.d.

B20.28 mg n.d.

B35.47 mg n.d.

B51.33 mg n.d.

B60.41 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C11.64 mg n.d.

E1.42 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K106.62 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi3.95 g n.d.

Polinsaturi10.58 g n.d.

Saturi2.59 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.94 g n.d.

Isoleucina0.75 g n.d.

Istidina0.45 g n.d.

Leucina1.34 g n.d.

Lisina0.51 g n.d.

Metionina0.32 g n.d.

Tirosina0.51 g n.d.

Treonina0.61 g n.d.

Triptofano0.28 g n.d.

Valina0.86 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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