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Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

ingredienti

persone

2

Noci sgusciate

4 unità

Semi di zucca

2 cucchiai

Sesamo

q.b.

Cipolla in polvere

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio di soia

q.b.

Peperoncino

q.b.

Spaghetti integrali

170 grammi

Lattuga iceberg

800 grammi

Primi Piatti da Italia

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

vegano con glutine con noci ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

Un primo piatto molto invitante ma allo stesso tempo light e disintossicante grazie alla lattuga!

Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

step 1

Tagliare la lattuga che è una, negli ingredienti non ho potuto inserire l'unità a pezzetti e metterla in una padella, aggiungere sale, olio, noci, cipolla e semi e accendere il fuoco a fiamma medio bassa.

Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

step 2

Far cucinare con un coperchio per circa 15 minuti mescolando di tanto in tanto, dopodichè aggiungere i semi di sesamo e il lievito alimentare e far cucinare altri 10 minuti.

Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

step 3

Nel frattempo mettere l'acqua per cucinare la pasta, scolare la pasta 2 minuti prima della fine della cottura, unirla al condimento e farla brustolire per almeno 5 minuti.

Foto preparazione Spaghetti integrali abbrustoliti alla lattuga

step 4

Mescolarla, finchè non sarà bruciacchiata quanto piace a voi!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 521.85 kcal n.d.

Grassi 17.76 g n.d.

Carboidrati 75.83 g n.d.

Proteine 21.52 g n.d.

Fibre 6.22 g n.d.

Acqua 389.78 g n.d.

Ceneri 4.0 g n.d.

Zuccheri 8.34 g n.d.

Amido 0.16 g n.d.

Minerali +

Calcio 127.41 mg n.d.

Sodio 241.92 mg n.d.

Fosforo 461.96 mg n.d.

Potassio 879.06 mg n.d.

Ferro 5.99 mg n.d.

Magnesio 226.89 mg n.d.

Zinco 3.76 mg n.d.

Rame 0.81 mg n.d.

Manganese 3.93 mg n.d.

Selenio 64.12 mcg n.d.

Fluoro 0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.64 mg n.d.

B2 0.28 mg n.d.

B3 5.47 mg n.d.

B5 1.33 mg n.d.

B6 0.41 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 11.64 mg n.d.

E 1.42 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 106.62 mcg n.d.

Colina totale Vit J 36.65 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.95 g n.d.

Polinsaturi 10.58 g n.d.

Saturi 2.59 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 14.53 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.94 g n.d.

Isoleucina 0.75 g n.d.

Istidina 0.45 g n.d.

Leucina 1.34 g n.d.

Lisina 0.51 g n.d.

Metionina 0.32 g n.d.

Tirosina 0.51 g n.d.

Treonina 0.61 g n.d.

Triptofano 0.28 g n.d.

Valina 0.86 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio