Stai frittata

INGREDIENTI

Persone

4

Uova

5 unit

Prosciutto cotto

150 grams

Cipolle dolci

200 grams

Farina di riso

1 spoon

Olio di oliva

2 spoons

Sale

1 to taste

Pepe cayenne

1 to taste

Stai frittata

Stai frittata

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con uova con carne

Foto Ricetta Stai frittata

Tra due contadini che si incontrano: - Sai ho una gallina che mi fa le uova d'oro.. - Fantastico, sarai felicissimo,..suppongo! - Macche', non riesco a fare una frittata che sia mangiabile...!! #leGalattiche

Foto preparazione Stai frittata

Step 1

Prendi le uova setacciale insieme ad un pizzico di sale, pepe e un po' di farina di riso.Quando le hai sbattute unisci all'uovo i cubetti di prosciutto cotto se preferisci puoi usare anche cubetti di formaggio
Foto preparazione Stai frittata

Step 2

o di altro salume, per avere meno grassi e colesterolo è ottimo anche il tufo affumicato. Scalda bene una pentola antiaderente e a fuoco basso inizia a cuocere la tua frittata.
Foto preparazione Stai frittata

Step 3

A parte taglia a rondelle una cipolla bianca o gialla, metti poi in un piatto fondo della farina di riso. Passa le rondelle di riso nella farina e di seguito friggile in abbondante olio otterrai onion ring glutine free
Foto preparazione Stai frittata

Step 4

per le Crispy Onion Rings normali vi rimandiamo a eugeniekitchen.com/onion-rings/. Ora servi la tua frittata con i tuoi rings e divertiti ad abbuffarti in compagnia, perché chi non lo fa è un ladro o una spia!!!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 248.85 kcal n.d.

Grassi 17.03 g n.d.

Carboidrati 7.36 g n.d.

Proteine 16.56 g n.d.

Fibre 0.59 g n.d.

Acqua 120.74 g n.d.

Ceneri 1.18 g n.d.

Zuccheri 2.79 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 50.83 mg n.d.

Sodio 439.93 mg n.d.

Fosforo 244.57 mg n.d.

Potassio 245.17 mg n.d.

Ferro 1.63 mg n.d.

Magnesio 14.03 mg n.d.

Zinco 0.97 mg n.d.

Rame 0.08 mg n.d.

Manganese 0.11 mg n.d.

Selenio 21.44 mcg n.d.

Fluoro 0.75 mcg n.d.

Vitamine +

A 108.0 mcg n.d.

A IU 469.03 IU n.d.

A RAE 113.2 mcgRAE n.d.

B1 0.2 mg n.d.

B2 0.38 mg n.d.

B3 1.42 mg n.d.

B5 1.1 mg n.d.

B6 0.2 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.6 mcg n.d.

C 2.59 mg n.d.

E 1.51 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 1.35 mcg n.d.

K 3.56 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 8.41 g n.d.

Polinsaturi 2.77 g n.d.

Saturi 4.73 g n.d.

Colesterolo 274.35 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.48 g n.d.

Isoleucina 0.47 g n.d.

Istidina 0.22 g n.d.

Leucina 0.77 g n.d.

Lisina 0.64 g n.d.

Metionina 0.27 g n.d.

Tirosina 0.36 g n.d.

Treonina 0.4 g n.d.

Triptofano 0.12 g n.d.

Valina 0.6 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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