Strudel zucchine, prosciutto e stracchino

INGREDIENTI

Persone

4

Zucchine

2 unit

Stracchino

150 grams

Prosciutto cotto

150 grams

Pasta sfoglia

1 gram

Strudel zucchine, prosciutto e stracchino

Strudel zucchine, prosciutto e stracchino

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

starters
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con lattosio con carne

Foto Ricetta Strudel zucchine, prosciutto e stracchino

Sfizioso strudel salato!

Foto preparazione Strudel zucchine, prosciutto e stracchino

Step 1

Tagliare le zucchine a piccoli pezzi e cuocerle in padella.
Foto preparazione Strudel zucchine, prosciutto e stracchino

Step 2

A fine cottura aggiungere lo stracchino e lasciare asciugare l'acqua.
Foto preparazione Strudel zucchine, prosciutto e stracchino

Step 3

Stendere la pasta sfoglia e stendere qualche fetta di prosciutto cotto in modo da coprire la superficie
Foto preparazione Strudel zucchine, prosciutto e stracchino

Step 4

Versare le zucchine nella parte centrale della pasta sfoglia e arrotolarla
Foto preparazione Strudel zucchine, prosciutto e stracchino

Step 5

Infornare per circa 15/20 minuti a 180°

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 202.75 kcal n.d.

Grassi 15.09 g n.d.

Carboidrati 1.76 g n.d.

Proteine 15.36 g n.d.

Fibre 0.82 g n.d.

Acqua 112.77 g n.d.

Ceneri 0.79 g n.d.

Zuccheri 0.0 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 230.62 mg n.d.

Sodio 245.87 mg n.d.

Fosforo 303.71 mg n.d.

Potassio 428.62 mg n.d.

Ferro 0.97 mg n.d.

Magnesio 24.72 mg n.d.

Zinco 0.62 mg n.d.

Rame 0.07 mg n.d.

Manganese 0.15 mg n.d.

Selenio 0.28 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 366.52 IU n.d.

A RAE 18.7 mcgRAE n.d.

B1 0.18 mg n.d.

B2 0.09 mg n.d.

B3 1.74 mg n.d.

B5 0.28 mg n.d.

B6 0.1 mg n.d.

B9 0.12 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 25.51 mg n.d.

E 0.0 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 0.04 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 2.31 g n.d.

Polinsaturi 1.11 g n.d.

Saturi 1.98 g n.d.

Colesterolo 23.25 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.07 g n.d.

Isoleucina 0.07 g n.d.

Istidina 0.04 g n.d.

Leucina 0.12 g n.d.

Lisina 0.11 g n.d.

Metionina 0.03 g n.d.

Tirosina 0.05 g n.d.

Treonina 0.05 g n.d.

Triptofano 0.01 g n.d.

Valina 0.09 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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