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Tofu ai peperoni

ingredienti

persone

1

Peperoni rossi

1 unità

Pepe nero

q.b.

Olive verdi

5 unità

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Aglio

1 spicchio

Tofu

125 grammi

Secondi Piatti da Italia

Tofu ai peperoni

Tofu ai peperoni

vegano ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Tofu ai peperoni

Tofu cotto nei peperoni!

Foto preparazione Tofu ai peperoni

step 1

Prima cuocere i peperoni tagliati a listarelle con olio, aglio, olive e sale.

Foto preparazione Tofu ai peperoni

step 2

Aggiungere quasi a fine cottura il tofu a tocchetti, pepe!

Foto preparazione Tofu ai peperoni

step 3

Servire caldo!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 350.4 kcal n.d.

Grassi 22.88 g n.d.

Carboidrati 19.31 g n.d.

Proteine 19.39 g n.d.

Fibre 7.44 g n.d.

Acqua 262.35 g n.d.

Ceneri 3.43 g n.d.

Zuccheri 7.38 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 888.15 mg n.d.

Sodio 287.07 mg n.d.

Fosforo 293.88 mg n.d.

Potassio 691.54 mg n.d.

Ferro 4.45 mg n.d.

Magnesio 97.41 mg n.d.

Zinco 2.48 mg n.d.

Rame 0.56 mg n.d.

Manganese 1.81 mg n.d.

Selenio 22.95 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.3 mg n.d.

B2 0.29 mg n.d.

B3 2.25 mg n.d.

B5 0.75 mg n.d.

B6 0.69 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 222.23 mg n.d.

E 4.8 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 14.8 mcg n.d.

Colina totale Vit J 13.42 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 11.62 g n.d.

Polinsaturi 7.57 g n.d.

Saturi 3.37 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 19.18 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.06 g n.d.

Isoleucina 1.02 g n.d.

Istidina 0.62 g n.d.

Leucina 1.6 g n.d.

Lisina 1.39 g n.d.

Metionina 0.27 g n.d.

Tirosina 0.68 g n.d.

Treonina 0.88 g n.d.

Triptofano 0.33 g n.d.

Valina 1.08 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio