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Tofu ai peperoni

INGREDIENTI

Persone

1

Tofu

125 grammi

Peperoni rossi

1 unità

Pepe nero

1 q.b.

Olive verdi

5 unità

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Aglio

1 spicchio

Tofu ai peperoni

Tofu ai peperoni

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Tofu ai peperoni

Tofu cotto nei peperoni!

Foto preparazione Tofu ai peperoni

Step 1

Prima cuocere i peperoni tagliati a listarelle con olio, aglio, olive e sale.
Foto preparazione Tofu ai peperoni

Step 2

Aggiungere quasi a fine cottura il tofu a tocchetti, pepe!
Foto preparazione Tofu ai peperoni

Step 3

Servire caldo!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie349.95 kcal n.d.

Grassi22.88 g n.d.

Carboidrati19.34 g n.d.

Proteine20.65 g n.d.

Fibre7.43 g n.d.

Acqua262.36 g n.d.

Ceneri3.45 g n.d.

Zuccheri7.39 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio889.93 mg n.d.

Sodio287.22 mg n.d.

Fosforo293.7 mg n.d.

Potassio704.1 mg n.d.

Ferro4.41 mg n.d.

Magnesio98.22 mg n.d.

Zinco2.48 mg n.d.

Rame0.56 mg n.d.

Manganese1.9 mg n.d.

Selenio22.97 mcg n.d.

Fluoro0.34 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU5671.11 IU n.d.

A RAE273.98 mcgRAE n.d.

B10.3 mg n.d.

B20.29 mg n.d.

B32.26 mg n.d.

B50.76 mg n.d.

B60.69 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C222.02 mg n.d.

E4.81 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K16.44 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi11.62 g n.d.

Polinsaturi7.57 g n.d.

Saturi3.37 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina1.06 g n.d.

Isoleucina1.02 g n.d.

Istidina0.62 g n.d.

Leucina1.6 g n.d.

Lisina1.39 g n.d.

Metionina0.27 g n.d.

Tirosina0.68 g n.d.

Treonina0.88 g n.d.

Triptofano0.33 g n.d.

Valina1.08 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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