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Tofu ai peperoni

INGREDIENTI

Persone

1

Peperoni rossi

1 unit

Pepe nero

1 to taste

Olive verdi

5 unit

Olio extravergine di oliva

1 spoon

Aglio

1 wedge

Tofu

125 grams

Tofu ai peperoni

Tofu ai peperoni

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Secondi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Tofu ai peperoni

Tofu cotto nei peperoni!

Foto preparazione Tofu ai peperoni

Step 1

Prima cuocere i peperoni tagliati a listarelle con olio, aglio, olive e sale.
Foto preparazione Tofu ai peperoni

Step 2

Aggiungere quasi a fine cottura il tofu a tocchetti, pepe!
Foto preparazione Tofu ai peperoni

Step 3

Servire caldo!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 349.95 kcal n.d.

Grassi 22.88 g n.d.

Carboidrati 19.34 g n.d.

Proteine 20.65 g n.d.

Fibre 7.43 g n.d.

Acqua 262.36 g n.d.

Ceneri 3.45 g n.d.

Zuccheri 7.39 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 889.93 mg n.d.

Sodio 287.22 mg n.d.

Fosforo 293.7 mg n.d.

Potassio 704.1 mg n.d.

Ferro 4.41 mg n.d.

Magnesio 98.22 mg n.d.

Zinco 2.48 mg n.d.

Rame 0.56 mg n.d.

Manganese 1.9 mg n.d.

Selenio 22.97 mcg n.d.

Fluoro 0.34 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 5671.11 IU n.d.

A RAE 273.98 mcgRAE n.d.

B1 0.3 mg n.d.

B2 0.29 mg n.d.

B3 2.26 mg n.d.

B5 0.76 mg n.d.

B6 0.69 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 222.02 mg n.d.

E 4.81 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 16.44 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 11.62 g n.d.

Polinsaturi 7.57 g n.d.

Saturi 3.37 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.06 g n.d.

Isoleucina 1.02 g n.d.

Istidina 0.62 g n.d.

Leucina 1.6 g n.d.

Lisina 1.39 g n.d.

Metionina 0.27 g n.d.

Tirosina 0.68 g n.d.

Treonina 0.88 g n.d.

Triptofano 0.33 g n.d.

Valina 1.08 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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