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Torta all'arancia caramellata

ingredienti

persone

16

Uova

3 unità

Lievito per dolci

1 unità

Arance

4 unità

Vanillina

1 bustina

Acqua

1 tazza

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Zucchero bianco

250 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Olio di oliva

100 grammi

Dolci da Italia - Puglia

Torta all'arancia caramellata

Torta all'arancia caramellata

vegetariano con glutine con uova

pronta in

1 ora 10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta all'arancia caramellata

Soffice, gusosa,colorata,molto coreografica

Torta all'arancia caramellata step 1

step 1

Per la copertura di arance caramellate: mettere 150gr di zucchero e l'acqua in una teglia da forno antiaderente di 25-30cm di diametro

Torta all'arancia caramellata step 2

step 2

Scaldate su fuoco medio mescolando finché lo zucchero si scioglie

Torta all'arancia caramellata step 3

step 3

Unite due arance precedentemente affettate e fate sbollire per circa dieci minuti. Togliere dal fuoco e mettere da parte

Torta all'arancia caramellata step 4

step 4

Accendere il forno a 160 gradi

Torta all'arancia caramellata step 5

step 5

Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina per circa otto minuti

Torta all'arancia caramellata step 6

step 6

Incorporate la farina, l'olio, la buccia grattugiata, il succo di due arance e infine il lievito

Torta all'arancia caramellata step 7

step 7

Versare il composto sulle arance e infornate per 40- 45 minuti verificando la cottura con uno stecchino

Torta all'arancia caramellata step 8

step 8

Togliete dal forno e capovolgere la torta ancora calda su un piatto

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