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Torta bicolore all'arancia

INGREDIENTI

Persone

8

Zucchero di canna

150 grams

Cacao amaro

50 grams

Latte di soia, al cioccolato

250 grams

Lievito per dolci

16 grams

Farina di frumento tipo 0

125 grams

Fecola di patate

125 grams

Zucchero bianco

100 grams

Lievito per dolci

16 grams

Olio di semi di girasole

60 grams

Farina integrale

250 grams

Olio extravergine di oliva

60 grams

Latte di soia, gusto vaniglia

250 grams

Torta bicolore all'arancia

Torta bicolore all'arancia

PRONTA IN

1 ora 30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Torta bicolore all'arancia

Per il mio primo compleanno da vegana ho fatto queste due torte facendo due pan di Spagna uno normale vanigliato e un altro al cacao facendolo con crema pasticcera all arancia e vaniglia! Ha avuto un grande successo!

Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 1

Per il primo pan di Spagna al cacao mescolate farina integrale, 150 gr zucchero di canna, cacao amaro, olio extravergine d'oliva, una bustina di lievito, latte di soia al cioccolato e cuocere a 180 grad per 35 minuti.
Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 2

Per il secondo pan di Spagna, mescolare bene farina 0, fecola, zucchero, olio di girasole e una bustina di lievito vanigliato. Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 3

Una volta cotti i due pan di Spagna fateli raffreddare. Tagliarli a metà e usare una metà di uno con crema pasticcera all arancia e chiuderla con la metà dell altro pan di Spagna.
Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 4

Cospargere di zucchero a velo e decorate a piacere.
Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 5

Ps. Negli impasti dei pan di Spagna aggiungere anche buccia di arancia per un gusto più deciso!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 515.39 kcal n.d.

Grassi 16.98 g n.d.

Carboidrati 87.41 g n.d.

Proteine 9.82 g n.d.

Fibre 6.39 g n.d.

Acqua 63.33 g n.d.

Ceneri 1.5 g n.d.

Zuccheri 41.68 g n.d.

Amido 18.66 g n.d.

Minerali +

Calcio 66.24 mg n.d.

Sodio 79.14 mg n.d.

Fosforo 226.94 mg n.d.

Potassio 483.16 mg n.d.

Ferro 2.72 mg n.d.

Magnesio 59.93 mg n.d.

Zinco 0.8 mg n.d.

Rame 0.42 mg n.d.

Manganese 0.49 mg n.d.

Selenio 10.87 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 2.19 IU n.d.

A RAE 0.0 mcgRAE n.d.

B1 0.22 mg n.d.

B2 0.21 mg n.d.

B3 2.79 mg n.d.

B5 0.33 mg n.d.

B6 0.21 mg n.d.

B9 1.28 mcg n.d.

B12 0.22 mcg n.d.

C 1.12 mg n.d.

E 4.43 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 7.02 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 9.44 g n.d.

Polinsaturi 4.54 g n.d.

Saturi 2.5 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 185.28 g n.d.

Isoleucina 153.38 g n.d.

Istidina 80.13 g n.d.

Leucina 255.41 g n.d.

Lisina 108.7 g n.d.

Metionina 63.83 g n.d.

Tirosina 127.69 g n.d.

Treonina 114.91 g n.d.

Triptofano 51.02 g n.d.

Valina 172.5 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 15.01 mg n.d.

Teobromina 135.75 mg n.d.

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