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Torta bicolore all'arancia

INGREDIENTI

Persone

8

Farina integrale

250 grammi

Zucchero di canna

150 grammi

Cacao amaro

50 grammi

Olio extravergine di oliva

60 grammi

Latte di soia, al cioccolato

250 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Farina di frumento tipo 0

125 grammi

Fecola di patate

125 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Latte di soia, gusto vaniglia

250 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Olio di semi di girasole

60 grammi

Torta bicolore all'arancia

Torta bicolore all'arancia

PRONTA IN

90 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano con glutine

Foto Ricetta Torta bicolore all'arancia

Per il mio primo compleanno da vegana ho fatto queste due torte facendo due pan di Spagna uno normale vanigliato e un altro al cacao facendolo con crema pasticcera all arancia e vaniglia! Ha avuto un grande successo!

Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 1

Per il primo pan di Spagna al cacao mescolate farina integrale, 150 gr zucchero di canna, cacao amaro, olio extravergine d'oliva, una bustina di lievito, latte di soia al cioccolato e cuocere a 180 grad per 35 minuti.
Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 2

Per il secondo pan di Spagna, mescolare bene farina 0, fecola, zucchero, olio di girasole e una bustina di lievito vanigliato. Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 3

Una volta cotti i due pan di Spagna fateli raffreddare. Tagliarli a metà e usare una metà di uno con crema pasticcera all arancia e chiuderla con la metà dell altro pan di Spagna.
Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 4

Cospargere di zucchero a velo e decorate a piacere.
Foto preparazione Torta bicolore all'arancia

Step 5

Ps. Negli impasti dei pan di Spagna aggiungere anche buccia di arancia per un gusto più deciso!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie515.39 kcal n.d.

Grassi16.98 g n.d.

Carboidrati87.41 g n.d.

Proteine9.82 g n.d.

Fibre6.39 g n.d.

Acqua63.33 g n.d.

Ceneri1.5 g n.d.

Zuccheri41.68 g n.d.

Amido18.66 g n.d.

Minerali +

Calcio66.24 mg n.d.

Sodio79.14 mg n.d.

Fosforo226.94 mg n.d.

Potassio483.16 mg n.d.

Ferro2.72 mg n.d.

Magnesio59.93 mg n.d.

Zinco0.8 mg n.d.

Rame0.42 mg n.d.

Manganese0.49 mg n.d.

Selenio10.87 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU2.19 IU n.d.

A RAE0.0 mcgRAE n.d.

B10.22 mg n.d.

B20.21 mg n.d.

B32.79 mg n.d.

B50.33 mg n.d.

B60.21 mg n.d.

B91.28 mcg n.d.

B120.22 mcg n.d.

C1.12 mg n.d.

E4.43 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K7.02 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi9.44 g n.d.

Polinsaturi4.54 g n.d.

Saturi2.5 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina185.28 g n.d.

Isoleucina153.38 g n.d.

Istidina80.13 g n.d.

Leucina255.41 g n.d.

Lisina108.7 g n.d.

Metionina63.83 g n.d.

Tirosina127.69 g n.d.

Treonina114.91 g n.d.

Triptofano51.02 g n.d.

Valina172.5 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina15.01 mg n.d.

Teobromina135.75 mg n.d.

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