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Torta cacao, arancia, zenzero

ingredienti

persone

4

Olio di oliva

1 cucchiaino

Succo di arancia

1 bicchiere

Buccia di arancia grattugiata

1 cucchiaio

Zenzero

1 cucchiaio

Latte di soia

1 tazza

Lievito per prodotti da forno

1 unità

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Zucchero di canna

150 grammi

Cacao amaro

60 grammi

Dolci da Italia

Torta cacao, arancia, zenzero

Torta cacao, arancia, zenzero

vegano con glutine ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Torta cacao, arancia, zenzero

Una semplice ma gustosa torta light

Foto preparazione Torta cacao, arancia, zenzero

step 1

Grattugiare la scorza dellarancia e spremiamone il succo Grattugiare lo zenzero la quantità a proprio piacimento

Foto preparazione Torta cacao, arancia, zenzero

step 2

Setacciamo insieme la farina, il cacao e il lievito per dolci e uniamoli al composto Aggiungiamo il latte, olio, zucchero, il succo d'arancia, la scorza d'arancia e lo zenzero

Foto preparazione Torta cacao, arancia, zenzero

step 3

Impastiamo per bene fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo, senza grumi e perfettamente amalgamato.

Foto preparazione Torta cacao, arancia, zenzero

step 4

Foderiamo lo stampo per torte con carta forno e versiamo il composto. Livelliamolo con il dorso di un cucchiaio e inforniamo la torta a metà altezza per 30 minuti circa

Foto preparazione Torta cacao, arancia, zenzero

step 5

in forno a 180°

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 500.52 kcal n.d.

Grassi 6.26 g n.d.

Carboidrati 110.22 g n.d.

Proteine 15.14 g n.d.

Fibre 13.93 g n.d.

Acqua 113.41 g n.d.

Ceneri 5.56 g n.d.

Zuccheri 42.71 g n.d.

Amido 43.33 g n.d.

Minerali +

Calcio 409.41 mg n.d.

Sodio 470.3 mg n.d.

Fosforo 477.14 mg n.d.

Potassio 754.71 mg n.d.

Ferro 5.95 mg n.d.

Magnesio 189.41 mg n.d.

Zinco 3.18 mg n.d.

Rame 0.99 mg n.d.

Manganese 3.66 mg n.d.

Selenio 50.46 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.49 mg n.d.

B2 0.31 mg n.d.

B3 6.34 mg n.d.

B5 0.66 mg n.d.

B6 0.52 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.65 mcg n.d.

C 36.25 mg n.d.

E 2.24 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.73 mcg n.d.

K 2.46 mcg n.d.

Colina totale Vit J 43.98 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.9 g n.d.

Polinsaturi 1.8 g n.d.

Saturi 1.81 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 3.69 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.66 g n.d.

Isoleucina 0.45 g n.d.

Istidina 0.32 g n.d.

Leucina 0.87 g n.d.

Lisina 0.43 g n.d.

Metionina 0.2 g n.d.

Tirosina 0.32 g n.d.

Treonina 0.41 g n.d.

Triptofano 0.17 g n.d.

Valina 0.61 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 34.5 mg n.d.

Teobromina 308.55 mg n.d.

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