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Torta cioccolato e cocco

ingredienti

persone

1

Acqua di cocco

1 bicchiere

Aroma Vaniglia

1 unità

Farina di farro integrale

300 grammi

Zucchero di canna integrale

100 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

100 grammi

Cremor tartaro o Acido tartarico

9 grammi

Farina di cocco

150 grammi

Dolci da Italia - Lazio

Torta cioccolato e cocco

Torta cioccolato e cocco

vegano con glutine ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta cioccolato e cocco

Pan di Spagna vegano al cioccolato e cocco! Farcita con la cremina al cocco della ricetta precedente.

Torta cioccolato e cocco step 1

step 1

Sciogliete il cioccolato fondente io quello al 85% a bagnoMaria.

Torta cioccolato e cocco step 2

step 2

Impastare tutti gli ingredienti, aggiungendo per ultimo l acqua di cocco. Fino a quando non diventa un composto sodo e omogeneo.

Torta cioccolato e cocco step 3

step 3

Infornare a 180 gradi per 35 minuti.

Torta cioccolato e cocco step 4

step 4

Servire facendola di crema al cocco o Nutella vegana.

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