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Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

INGREDIENTI

Persone

10

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Uova

2 unità

Lievito per prodotti da forno

15 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Burro

100 grammi

Mele senza buccia

5 grammi

Marmellata

3 cucchiai

Formaggio spalmabile Philadelphia

120 grammi

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

PRONTA IN

90 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Dessert delicato da gustare anche con gelato.

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 1

Far sciogliere il burro a bagnomaria e farlo raffreddare.
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 2

Pelare e tagliare le mele a cubetti e metterle da parte.
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 3

In una ciotola frullare le uova con lo zucchero finche' nn diventeranno chiare e spumose
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 4

Aggiungere il burro raffreddato e frullare. Aggiungere poi anche la philadelfia o altro formaggio cremoso e continuate a mescolare
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 5

Incorporare la marmellate e mescolate bene il tutto
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 6

Aggiungere la farina setacciata e il lievito. Mescolare bene senza formare grumi.
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 7

all'impasto aggiungere le mele tagliete precedentemente a cubetti.
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 8

Versare il tutto in uno stampo a cerniera ben imburrato e infarinato.
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 9

Cuocere a forno caldo statico a 180 gradi per 1 ora.
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 10

Sfornatela e lasciatela raffreddare dentro lo stampo
Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Step 11

Servitela fredda spolverizzandola con zucchero a velo.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie248.61 kcal n.d.

Grassi13.24 g n.d.

Carboidrati29.44 g n.d.

Proteine4.93 g n.d.

Fibre2.23 g n.d.

Acqua14.21 g n.d.

Ceneri1.66 g n.d.

Zuccheri13.38 g n.d.

Amido11.55 g n.d.

Minerali +

Calcio104.71 mg n.d.

Sodio284.16 mg n.d.

Fosforo129.23 mg n.d.

Potassio95.38 mg n.d.

Ferro1.12 mg n.d.

Magnesio29.57 mg n.d.

Zinco0.67 mg n.d.

Rame0.1 mg n.d.

Manganese0.81 mg n.d.

Selenio15.96 mcg n.d.

Fluoro1.54 mcg n.d.

Vitamine +

A84.38 mcg n.d.

A IU310.17 IU n.d.

A RAE85.69 mcgRAE n.d.

B10.1 mg n.d.

B20.08 mg n.d.

B31.0 mg n.d.

B50.3 mg n.d.

B60.1 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.12 mcg n.d.

C0.55 mg n.d.

E0.49 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.37 mcg n.d.

K1.11 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi2.56 g n.d.

Polinsaturi0.74 g n.d.

Saturi7.67 g n.d.

Colesterolo61.68 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.21 g n.d.

Isoleucina0.17 g n.d.

Istidina0.1 g n.d.

Leucina0.31 g n.d.

Lisina0.18 g n.d.

Metionina0.09 g n.d.

Tirosina0.11 g n.d.

Treonina0.13 g n.d.

Triptofano0.05 g n.d.

Valina0.21 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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