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Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

ingredienti

persone

10

Uova

2 unità

Marmellata

3 cucchiai

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Lievito per prodotti da forno

15 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Mele senza buccia

5 grammi

Formaggio spalmabile Philadelphia

120 grammi

Burro

100 grammi

Dolci da Italia - Puglia

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Dessert delicato da gustare anche con gelato.

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 1

Far sciogliere il burro a bagnomaria e farlo raffreddare.

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 2

Pelare e tagliare le mele a cubetti e metterle da parte.

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 3

In una ciotola frullare le uova con lo zucchero finche' nn diventeranno chiare e spumose

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 4

Aggiungere il burro raffreddato e frullare. Aggiungere poi anche la philadelfia o altro formaggio cremoso e continuate a mescolare

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 5

Incorporare la marmellate e mescolate bene il tutto

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 6

Aggiungere la farina setacciata e il lievito. Mescolare bene senza formare grumi.

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 7

all'impasto aggiungere le mele tagliete precedentemente a cubetti.

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 8

Versare il tutto in uno stampo a cerniera ben imburrato e infarinato.

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 9

Cuocere a forno caldo statico a 180 gradi per 1 ora.

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 10

Sfornatela e lasciatela raffreddare dentro lo stampo

Foto preparazione Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

step 11

Servitela fredda spolverizzandola con zucchero a velo.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 248.89 kcal n.d.

Grassi 13.24 g n.d.

Carboidrati 29.55 g n.d.

Proteine 5.03 g n.d.

Fibre 2.23 g n.d.

Acqua 14.21 g n.d.

Ceneri 1.66 g n.d.

Zuccheri 13.38 g n.d.

Amido 11.55 g n.d.

Minerali +

Calcio 104.71 mg n.d.

Sodio 284.16 mg n.d.

Fosforo 129.23 mg n.d.

Potassio 95.38 mg n.d.

Ferro 1.12 mg n.d.

Magnesio 29.57 mg n.d.

Zinco 0.67 mg n.d.

Rame 0.1 mg n.d.

Manganese 0.81 mg n.d.

Selenio 15.96 mcg n.d.

Fluoro 1.54 mcg n.d.

Vitamine +

A 84.38 mcg n.d.

B1 0.1 mg n.d.

B2 0.08 mg n.d.

B3 1.0 mg n.d.

B5 0.3 mg n.d.

B6 0.1 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.12 mcg n.d.

C 0.55 mg n.d.

E 0.49 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.37 mcg n.d.

K 1.11 mcg n.d.

Colina totale Vit J 35.25 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 2.56 g n.d.

Polinsaturi 0.74 g n.d.

Saturi 7.67 g n.d.

Colesterolo 61.68 mg n.d.

Insaturi 3.3 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.17 g n.d.

Istidina 0.1 g n.d.

Leucina 0.31 g n.d.

Lisina 0.18 g n.d.

Metionina 0.09 g n.d.

Tirosina 0.11 g n.d.

Treonina 0.13 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.21 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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