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Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

ingredienti

persone

10

Uova

2 unità

Marmellata

3 cucchiai

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Lievito per prodotti da forno

15 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Mele senza buccia

5 grammi

Formaggio spalmabile Philadelphia

120 grammi

Burro

100 grammi

Dolci da Italia - Puglia

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco

Dessert delicato da gustare anche con gelato.

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 1

step 1

Far sciogliere il burro a bagnomaria e farlo raffreddare.

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 2

step 2

Pelare e tagliare le mele a cubetti e metterle da parte.

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 3

step 3

In una ciotola frullare le uova con lo zucchero finche' nn diventeranno chiare e spumose

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 4

step 4

Aggiungere il burro raffreddato e frullare. Aggiungere poi anche la philadelfia o altro formaggio cremoso e continuate a mescolare

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 5

step 5

Incorporare la marmellate e mescolate bene il tutto

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 6

step 6

Aggiungere la farina setacciata e il lievito. Mescolare bene senza formare grumi.

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 7

step 7

all'impasto aggiungere le mele tagliete precedentemente a cubetti.

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 8

step 8

Versare il tutto in uno stampo a cerniera ben imburrato e infarinato.

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 9

step 9

Cuocere a forno caldo statico a 180 gradi per 1 ora.

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 10

step 10

Sfornatela e lasciatela raffreddare dentro lo stampo

Torta di mele con marmellata ai frutti di bosco step 11

step 11

Servitela fredda spolverizzandola con zucchero a velo.

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