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Torta di mele senza burro con cannella e miele

ingredienti

persone

8

Uova

3 unità

Vanillina

1 bustina

Lievito per dolci

1 unità

Ricotta

250 grammi

Zucchero di canna

160 grammi

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Dolci da Italia - Lombardia

Torta di mele senza burro con cannella e miele

Torta di mele senza burro con cannella e miele

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Torta di mele senza burro con cannella e miele

La torta di mele senza burro è realizzata con la ricotta che la rende una versione più leggera e meno calorica della classica torta realizzata con luso del burro

Foto preparazione Torta di mele senza burro con cannella e miele

step 1

In una ciotola mescolate con le fruste elettriche ricotta e zucchero. Aggiungete le uova e per finire la farina e il lievito setacciati. Come ultima cosa aggiungete la vanillina.

Foto preparazione Torta di mele senza burro con cannella e miele

step 2

Tagliate una mela a dadini e amalgamate i pezzetti con limpasto. Versatelo in una teglia imburrata e infarinata. Pelate e tagliate a fettine laltra mela e disponete le fettine in maniera concentrica.

Foto preparazione Torta di mele senza burro con cannella e miele

step 3

Spolverate con un velo di cannella e cuocete in forno ventilato a 180° per 50 minuti.

Foto preparazione Torta di mele senza burro con cannella e miele

step 4

Una volta pronta mettetela in un piatto da portata e aiutandovi con un pennello spennellate la superficie con abbondante miele.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 259.47 kcal n.d.

Grassi 5.2 g n.d.

Carboidrati 45.23 g n.d.

Proteine 10.58 g n.d.

Fibre 3.37 g n.d.

Acqua 42.96 g n.d.

Ceneri 1.2 g n.d.

Zuccheri 19.72 g n.d.

Amido 18.05 g n.d.

Minerali +

Calcio 126.37 mg n.d.

Sodio 89.03 mg n.d.

Fosforo 216.13 mg n.d.

Potassio 208.91 mg n.d.

Ferro 1.77 mg n.d.

Magnesio 51.97 mg n.d.

Zinco 1.5 mg n.d.

Rame 0.16 mg n.d.

Manganese 1.29 mg n.d.

Selenio 31.14 mcg n.d.

Fluoro 0.22 mcg n.d.

Vitamine +

A 65.21 mcg n.d.

B1 0.18 mg n.d.

B2 0.21 mg n.d.

B3 1.64 mg n.d.

B5 0.61 mg n.d.

B6 0.18 mg n.d.

B9 0.64 mcg n.d.

B12 0.27 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 0.45 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.49 mcg n.d.

K 0.87 mcg n.d.

Colina totale Vit J 66.17 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.55 g n.d.

Polinsaturi 0.85 g n.d.

Saturi 2.3 g n.d.

Colesterolo 85.02 mg n.d.

Insaturi 2.39 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.54 g n.d.

Isoleucina 0.48 g n.d.

Istidina 0.31 g n.d.

Leucina 0.9 g n.d.

Lisina 0.72 g n.d.

Metionina 0.24 g n.d.

Tirosina 0.38 g n.d.

Treonina 0.4 g n.d.

Triptofano 0.12 g n.d.

Valina 0.58 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio