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Torta di scarola

ingredienti

persone

4

Scarola

2 unità

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

q.b.

Olive nere

50 grammi

Capperi

3 cucchiai

Pasta sfoglia

460 grammi

prodotti da forno da Italia - Campania

Torta di scarola

Torta di scarola

vegano con glutine ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di scarola

Torta rustica a base di scarola, saporita e genuina

Torta di scarola step 1

step 1

Pulire e lavare la scarola insalata riccia o invidia e farla cuocere in acqua bollente e salata per circa 20 minuti

Torta di scarola step 2

step 2

Saltare la scarola in padella con olio, aglio, le olive denocciolate tagliate in pezzetti e i capperi

Torta di scarola step 3

step 3

Nel frattempo, disporre un disco di pasta sfoglia rotonda in una teglia e bucare il fondo con una forchetta

Torta di scarola step 4

step 4

Adagiare la verdura nella teglia e richiudere con il secondo disco di pasta sfoglia, unendo tra loro i bordi della torta e sigillandoli con la punta di una forchetta

Torta di scarola step 5

step 5

Infornare in forno preriscaldato a 200° fin quando la pasta sfoglia non apparirà dorata e fragrante

Torta di scarola step 6

step 6

Lasciar freddare e tagliare in spicchi

Torta di scarola step 7

step 7

Buon appetito!

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