Torta fondente al cioccolato

INGREDIENTI

Persone

8

Uova

4 unità

Burro

200 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Amido di mais o maizena

100 grammi

Cioccolato fondente

200 grammi

Torta fondente al cioccolato

Torta fondente al cioccolato

PRONTA IN

1 ora

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con uova con lattosio

Foto Ricetta Torta fondente al cioccolato

Per gli amanti del cioccolato!!

Foto preparazione Torta fondente al cioccolato

Step 1

Sciogliere il cioccolato fondente ed il burro a bagnomaria. Dopo aggiungere lo zucchero e mescolate per bene. Lasciate intiepidire.
Foto preparazione Torta fondente al cioccolato

Step 2

Aggiungere le uova una alla volta, ed amalgamate per bene con delle fruste elettriche. Infine unite la maizena e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Foto preparazione Torta fondente al cioccolato

Step 3

Versate il tutto in una teglia di 20cm rivestita di carta forno, ed infornate in forno già caldo a 160 per 30 minuti. Per decorare spolverate il dolce con del cacao amaro.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 457.64 kcal n.d.

Grassi 31.41 g n.d.

Carboidrati 44.91 g n.d.

Proteine 4.62 g n.d.

Fibre 1.49 g n.d.

Acqua 26.16 g n.d.

Ceneri 1.08 g n.d.

Zuccheri 31.7 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 27.56 mg n.d.

Sodio 222.16 mg n.d.

Fosforo 97.84 mg n.d.

Potassio 116.52 mg n.d.

Ferro 1.24 mg n.d.

Magnesio 32.37 mg n.d.

Zinco 0.76 mg n.d.

Rame 0.17 mg n.d.

Manganese 0.14 mg n.d.

Selenio 9.7 mcg n.d.

Fluoro 1.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 210.95 mcg n.d.

A IU 770.55 IU n.d.

A RAE 214.2 mcgRAE n.d.

B1 0.02 mg n.d.

B2 0.19 mg n.d.

B3 0.2 mg n.d.

B5 0.46 mg n.d.

B6 0.06 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.28 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 0.93 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.92 mcg n.d.

K 3.41 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 9.06 g n.d.

Polinsaturi 1.53 g n.d.

Saturi 18.71 g n.d.

Colesterolo 154.19 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.24 g n.d.

Isoleucina 0.23 g n.d.

Istidina 0.11 g n.d.

Leucina 0.38 g n.d.

Lisina 0.32 g n.d.

Metionina 0.12 g n.d.

Tirosina 0.19 g n.d.

Treonina 0.2 g n.d.

Triptofano 0.07 g n.d.

Valina 0.31 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 16.5 mg n.d.

Teobromina 106.5 mg n.d.

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