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Torta yogurt e mele

INGREDIENTI

Persone

8

Yogurt naturale, senza zucchero

125 grammi

Uova

3 unità

Farina di frumento tipo 00

500 grammi

Olio di semi di girasole

1 bicchiere

Mele senza buccia

4 unità

Lievito per dolci

1 unità

Limoni

1 metà

Zucchero bianco

10 cucchiai

Torta yogurt e mele

Torta yogurt e mele

PRONTA IN

50 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Torta yogurt e mele

La variante alle mele della classica torta dei 7 vasetti: 1 vasetto di yogurt, 1 vasetto di olio, 2 vasetti di zucchero e 3 vasetti di farina!

Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 1

Sbucciare 3 mele e tagliarle a dadini. Condirle con succo di limone così da non farle annerire.
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 2

Separare i tuorli dagli albumi. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire lo yogurt e l'olio a filo
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 3

Aggiungere la farina e il lievito, continuando a sbattere il composto.
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 4

Montare gli albumi a neve e aggiungerli all'impasto. Per ultime, aggiungere le mele.
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 5

Imburrare una teglia per torta da circa 24cm, versarvi l'impasto e decorare la superficie del dolce con l'ultima mela rimasta, sbucciata e tagliata a spicchi sottili.
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 6

Infornare per 30 minuti a 180 gradi.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie456.17 kcal n.d.

Grassi16.37 g n.d.

Carboidrati71.03 g n.d.

Proteine11.66 g n.d.

Fibre7.71 g n.d.

Acqua101.5 g n.d.

Ceneri1.37 g n.d.

Zuccheri23.07 g n.d.

Amido36.11 g n.d.

Minerali +

Calcio58.35 mg n.d.

Sodio52.24 mg n.d.

Fosforo292.61 mg n.d.

Potassio349.23 mg n.d.

Ferro2.69 mg n.d.

Magnesio91.14 mg n.d.

Zinco1.93 mg n.d.

Rame0.29 mg n.d.

Manganese2.58 mg n.d.

Selenio45.09 mcg n.d.

Fluoro0.22 mcg n.d.

Vitamine +

A35.68 mcg n.d.

A IU142.0 IU n.d.

A RAE33.82 mcgRAE n.d.

B10.34 mg n.d.

B20.26 mg n.d.

B33.23 mg n.d.

B50.74 mg n.d.

B60.32 mg n.d.

B90.64 mcg n.d.

B120.18 mcg n.d.

C3.0 mg n.d.

E5.84 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.41 mcg n.d.

K2.36 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi6.67 g n.d.

Polinsaturi6.18 g n.d.

Saturi2.32 g n.d.

Colesterolo76.58 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.59 g n.d.

Isoleucina0.44 g n.d.

Istidina0.3 g n.d.

Leucina0.8 g n.d.

Lisina0.43 g n.d.

Metionina0.22 g n.d.

Tirosina0.28 g n.d.

Treonina0.36 g n.d.

Triptofano0.14 g n.d.

Valina0.54 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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