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Torta yogurt e mele

ingredienti

persone

8

Yogurt naturale, senza zucchero

125 grammi

Uova

3 unità

Farina di frumento tipo 00

500 grammi

Olio di semi di girasole

1 bicchiere

Mele senza buccia

4 unità

Lievito per dolci

1 unità

Limoni

1 metà

Zucchero bianco

10 cucchiai

Dolci da Italia

Torta yogurt e mele

Torta yogurt e mele

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta yogurt e mele

La variante alle mele della classica torta dei 7 vasetti: 1 vasetto di yogurt, 1 vasetto di olio, 2 vasetti di zucchero e 3 vasetti di farina!

Torta yogurt e mele step 1

step 1

Sbucciare 3 mele e tagliarle a dadini. Condirle con succo di limone così da non farle annerire.

Torta yogurt e mele step 2

step 2

Separare i tuorli dagli albumi. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire lo yogurt e l'olio a filo

Torta yogurt e mele step 3

step 3

Aggiungere la farina e il lievito, continuando a sbattere il composto.

Torta yogurt e mele step 4

step 4

Montare gli albumi a neve e aggiungerli all'impasto. Per ultime, aggiungere le mele.

Torta yogurt e mele step 5

step 5

Imburrare una teglia per torta da circa 24cm, versarvi l'impasto e decorare la superficie del dolce con l'ultima mela rimasta, sbucciata e tagliata a spicchi sottili.

Torta yogurt e mele step 6

step 6

Infornare per 30 minuti a 180 gradi.

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