Torta yogurt e mele

INGREDIENTI

Persone

8

Uova

3 unit

Olio di semi di girasole

1 glass

Mele senza buccia

4 unit

Lievito per dolci

1 unit

Limoni

1 half

Zucchero bianco

10 spoons

Yogurt naturale, senza zucchero

125 grams

Farina di frumento tipo 00

500 grams

Torta yogurt e mele

Torta yogurt e mele

PRONTA IN

50 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Torta yogurt e mele

La variante alle mele della classica torta dei 7 vasetti: 1 vasetto di yogurt, 1 vasetto di olio, 2 vasetti di zucchero e 3 vasetti di farina!

Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 1

Sbucciare 3 mele e tagliarle a dadini. Condirle con succo di limone così da non farle annerire.
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 2

Separare i tuorli dagli albumi. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire lo yogurt e l'olio a filo
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 3

Aggiungere la farina e il lievito, continuando a sbattere il composto.
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 4

Montare gli albumi a neve e aggiungerli all'impasto. Per ultime, aggiungere le mele.
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 5

Imburrare una teglia per torta da circa 24cm, versarvi l'impasto e decorare la superficie del dolce con l'ultima mela rimasta, sbucciata e tagliata a spicchi sottili.
Foto preparazione Torta yogurt e mele

Step 6

Infornare per 30 minuti a 180 gradi.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 456.17 kcal n.d.

Grassi 16.37 g n.d.

Carboidrati 71.03 g n.d.

Proteine 11.66 g n.d.

Fibre 7.71 g n.d.

Acqua 101.5 g n.d.

Ceneri 1.37 g n.d.

Zuccheri 23.07 g n.d.

Amido 36.11 g n.d.

Minerali +

Calcio 58.35 mg n.d.

Sodio 52.24 mg n.d.

Fosforo 292.61 mg n.d.

Potassio 349.23 mg n.d.

Ferro 2.69 mg n.d.

Magnesio 91.14 mg n.d.

Zinco 1.93 mg n.d.

Rame 0.29 mg n.d.

Manganese 2.58 mg n.d.

Selenio 45.09 mcg n.d.

Fluoro 0.22 mcg n.d.

Vitamine +

A 35.68 mcg n.d.

A IU 142.0 IU n.d.

A RAE 33.82 mcgRAE n.d.

B1 0.34 mg n.d.

B2 0.26 mg n.d.

B3 3.23 mg n.d.

B5 0.74 mg n.d.

B6 0.32 mg n.d.

B9 0.64 mcg n.d.

B12 0.18 mcg n.d.

C 3.0 mg n.d.

E 5.84 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.41 mcg n.d.

K 2.36 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 6.67 g n.d.

Polinsaturi 6.18 g n.d.

Saturi 2.32 g n.d.

Colesterolo 76.58 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.59 g n.d.

Isoleucina 0.44 g n.d.

Istidina 0.3 g n.d.

Leucina 0.8 g n.d.

Lisina 0.43 g n.d.

Metionina 0.22 g n.d.

Tirosina 0.28 g n.d.

Treonina 0.36 g n.d.

Triptofano 0.14 g n.d.

Valina 0.54 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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