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Tortino rustico

INGREDIENTI

Persone

4

Pepe

1 q.b.

Sale

5 grammi

Latte UHT intero

100 grammi

Lievito di birra fresco

5 grammi

Parmigiano grattugiato

15 grammi

Pancetta di maiale affumicata

100 grammi

Ricotta

100 grammi

Uova

1 unità

Farina di frumento tipo 00

100 grammi

Tortino rustico

Tortino rustico

PRONTA IN

40 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Prodotti da forno
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con carne con lattosio con uova con glutine

Foto Ricetta Tortino rustico

Pietanza semplice e veloce

Foto preparazione Tortino rustico

Step 1

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare il tutto con un cucchiaio
Foto preparazione Tortino rustico

Step 2

Versare il contenuto della ciotola in una teglia con buco dopo averla leggermente unta con olio.
Foto preparazione Tortino rustico

Step 3

Mettere in forno preriscaldato a 200° per 30-35 minuti. Dopo sfornato lasciare riposare il tortino per una decina di minuti prima di servirlo a tavola.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie287.5 kcal n.d.

Grassi17.17 g n.d.

Carboidrati21.23 g n.d.

Proteine13.14 g n.d.

Fibre2.84 g n.d.

Acqua65.21 g n.d.

Ceneri3.22 g n.d.

Zuccheri0.26 g n.d.

Amido14.44 g n.d.

Minerali +

Calcio158.55 mg n.d.

Sodio1026.92 mg n.d.

Fosforo263.92 mg n.d.

Potassio246.0 mg n.d.

Ferro1.47 mg n.d.

Magnesio48.24 mg n.d.

Zinco1.82 mg n.d.

Rame0.15 mg n.d.

Manganese1.06 mg n.d.

Selenio30.09 mcg n.d.

Fluoro1.27 mcg n.d.

Vitamine +

A66.71 mcg n.d.

A IU248.71 IU n.d.

A RAE68.01 mcgRAE n.d.

B10.25 mg n.d.

B20.25 mg n.d.

B32.4 mg n.d.

B50.7 mg n.d.

B60.2 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.53 mcg n.d.

C0.38 mg n.d.

E0.42 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.72 mcg n.d.

K1.18 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi6.74 g n.d.

Polinsaturi1.91 g n.d.

Saturi6.73 g n.d.

Colesterolo81.77 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.65 g n.d.

Isoleucina0.62 g n.d.

Istidina0.42 g n.d.

Leucina1.15 g n.d.

Lisina0.98 g n.d.

Metionina0.31 g n.d.

Tirosina0.51 g n.d.

Treonina0.51 g n.d.

Triptofano0.15 g n.d.

Valina0.76 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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