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Tortino rustico

ingredienti

persone

4

Uova

1 unità

Pepe

q.b.

Farina di frumento tipo 00

100 grammi

Ricotta

100 grammi

Pancetta di maiale affumicata

100 grammi

Parmigiano grattugiato

15 grammi

Lievito di birra fresco

5 grammi

Sale iodato

5 grammi

Latte UHT intero

100 grammi

prodotti da forno da Italia - Puglia

Tortino rustico

Tortino rustico

con carne con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Tortino rustico

Pietanza semplice e veloce

Foto preparazione Tortino rustico

step 1

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare il tutto con un cucchiaio

Foto preparazione Tortino rustico

step 2

Versare il contenuto della ciotola in una teglia con buco dopo averla leggermente unta con olio.

Foto preparazione Tortino rustico

step 3

Mettere in forno preriscaldato a 200° per 30-35 minuti. Dopo sfornato lasciare riposare il tortino per una decina di minuti prima di servirlo a tavola.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 287.64 kcal n.d.

Grassi 17.17 g n.d.

Carboidrati 21.2 g n.d.

Proteine 13.27 g n.d.

Fibre 2.84 g n.d.

Acqua 65.21 g n.d.

Ceneri 3.22 g n.d.

Zuccheri 0.26 g n.d.

Amido 14.44 g n.d.

Minerali +

Calcio 158.55 mg n.d.

Sodio 1026.92 mg n.d.

Fosforo 263.92 mg n.d.

Potassio 246.0 mg n.d.

Ferro 1.47 mg n.d.

Magnesio 48.24 mg n.d.

Zinco 1.82 mg n.d.

Rame 0.15 mg n.d.

Manganese 1.06 mg n.d.

Selenio 30.09 mcg n.d.

Fluoro 1.27 mcg n.d.

Vitamine +

A 66.71 mcg n.d.

B1 0.25 mg n.d.

B2 0.25 mg n.d.

B3 2.4 mg n.d.

B5 0.7 mg n.d.

B6 0.2 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.53 mcg n.d.

C 0.38 mg n.d.

E 0.42 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.75 mcg n.d.

K 1.18 mcg n.d.

Colina totale Vit J 46.79 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 6.74 g n.d.

Polinsaturi 1.91 g n.d.

Saturi 6.73 g n.d.

Colesterolo 81.77 mg n.d.

Insaturi 8.64 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.65 g n.d.

Isoleucina 0.62 g n.d.

Istidina 0.42 g n.d.

Leucina 1.15 g n.d.

Lisina 0.98 g n.d.

Metionina 0.31 g n.d.

Tirosina 0.51 g n.d.

Treonina 0.51 g n.d.

Triptofano 0.15 g n.d.

Valina 0.76 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio