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Un lupino tra due kamut

INGREDIENTI

Persone

1

Maionese

1 cucchiaio

Ketchup

1 cucchiaio

Pomodori datterini

100 grammi

Pane dietetico

4 fette

Fiocchi d'avena

2 cucchiai

Salsa di pomodoro, senza sale

0.5 tazze

Lupini secchi

50 grammi

Un lupino tra due kamut

Un lupino tra due kamut

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PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con uova con glutine vegetariano

Foto Ricetta Un lupino tra due kamut

Quando non si ha molto tempo a disposizione si cerca di ottimizzare il tutto

Foto preparazione Un lupino tra due kamut

Step 1

Sbucciare i lupini e frullarli con fiocchi d avena polpa di pomodoro e un cucchiaio di olio evo.formare con le mani degli hamburger e cuocere su padella antiaderente senza olio
Foto preparazione Un lupino tra due kamut

Step 2

Comporre il tutto: Pan baluletto al kamut pomodori kutchup hamburger di lupini e maionese di riso

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie651.42 kcal n.d.

Grassi21.55 g n.d.

Carboidrati92.59 g n.d.

Proteine32.27 g n.d.

Fibre16.71 g n.d.

Acqua258.67 g n.d.

Ceneri5.16 g n.d.

Zuccheri15.87 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio181.95 mg n.d.

Sodio626.79 mg n.d.

Fosforo541.15 mg n.d.

Potassio1406.15 mg n.d.

Ferro7.47 mg n.d.

Magnesio226.98 mg n.d.

Zinco4.8 mg n.d.

Rame1.25 mg n.d.

Manganese3.62 mg n.d.

Selenio24.14 mcg n.d.

Fluoro5.1 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU1511.34 IU n.d.

A RAE76.25 mcgRAE n.d.

B10.91 mg n.d.

B20.41 mg n.d.

B36.23 mg n.d.

B51.15 mg n.d.

B60.5 mg n.d.

B943.24 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C32.48 mg n.d.

E4.21 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K17.55 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi5.89 g n.d.

Polinsaturi10.38 g n.d.

Saturi2.96 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina1.1 g n.d.

Isoleucina1.27 g n.d.

Istidina0.79 g n.d.

Leucina2.2 g n.d.

Lisina1.41 g n.d.

Metionina0.33 g n.d.

Tirosina1.18 g n.d.

Treonina1.05 g n.d.

Triptofano0.3 g n.d.

Valina1.32 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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