Un lupino tra due kamut

INGREDIENTI

Persone

1

Salsa di pomodoro, senza sale

0.5 cups

Fiocchi o chicchi d'avena

2 spoons

Pane dietetico

4 slices

Ketchup

1 spoon

Maionese

1 spoon

Lupini secchi

50 grams

Pomodori datterini

100 grams

Un lupino tra due kamut

Un lupino tra due kamut

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova

Foto Ricetta Un lupino tra due kamut

Quando non si ha molto tempo a disposizione si cerca di ottimizzare il tutto

Foto preparazione Un lupino tra due kamut

Step 1

Sbucciare i lupini e frullarli con fiocchi d avena polpa di pomodoro e un cucchiaio di olio evo.formare con le mani degli hamburger e cuocere su padella antiaderente senza olio
Foto preparazione Un lupino tra due kamut

Step 2

Comporre il tutto: Pan baluletto al kamut pomodori kutchup hamburger di lupini e maionese di riso

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 651.42 kcal n.d.

Grassi 21.55 g n.d.

Carboidrati 92.59 g n.d.

Proteine 32.27 g n.d.

Fibre 16.71 g n.d.

Acqua 258.67 g n.d.

Ceneri 5.16 g n.d.

Zuccheri 15.87 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 181.95 mg n.d.

Sodio 626.79 mg n.d.

Fosforo 541.15 mg n.d.

Potassio 1406.15 mg n.d.

Ferro 7.47 mg n.d.

Magnesio 226.98 mg n.d.

Zinco 4.8 mg n.d.

Rame 1.25 mg n.d.

Manganese 3.62 mg n.d.

Selenio 24.14 mcg n.d.

Fluoro 5.1 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 1511.34 IU n.d.

A RAE 76.25 mcgRAE n.d.

B1 0.91 mg n.d.

B2 0.41 mg n.d.

B3 6.23 mg n.d.

B5 1.15 mg n.d.

B6 0.5 mg n.d.

B9 43.24 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 32.48 mg n.d.

E 4.21 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 17.55 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 5.89 g n.d.

Polinsaturi 10.38 g n.d.

Saturi 2.96 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.1 g n.d.

Isoleucina 1.27 g n.d.

Istidina 0.79 g n.d.

Leucina 2.2 g n.d.

Lisina 1.41 g n.d.

Metionina 0.33 g n.d.

Tirosina 1.18 g n.d.

Treonina 1.05 g n.d.

Triptofano 0.3 g n.d.

Valina 1.32 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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