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Voglia di asiatico

ingredienti

persone

2

Salsa di soia

5 cucchiai

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

1 cucchiaio

Peperoni gialli

1 unità

Porri

1 unità

Carote

1 unità

Spaghetti di soia

200 grammi

Semi di coriandolo

2 grammi

Cardamomo

2 grammi

Primi Piatti da Cina

Voglia di asiatico

Voglia di asiatico

vegano ricco in ferro ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Voglia di asiatico

Ci sono giorni in cui c'è tanta voglia di sapori asiatici. Questa è una ricetta velocissima che appaga questo desiderio!

Voglia di asiatico step 1

step 1

Lavare ed affettare a strisce tutte le verdure. Tagliare a rondelle il porro ed usare le foglie per creare delle linguine verdi. Tagliuzzare l'aglio e il prezzemolo.

Voglia di asiatico step 2

step 2

Versare tutto in una padella assieme all'olio, alla metà della salsa di soia, due semi di cardamomo e una spolverata di coriandolo.

Voglia di asiatico step 3

step 3

Far saltare al volo le verdure. Nel frattempo , far bollire dell'acqua e cuocere gli spaghetti, in genere ci mettono davvero pochissimi minuti.

Voglia di asiatico step 4

step 4

Una volta che tutto è cotto unire gli spaghetti alle verdure e aggiungere la salsa di soia rimanente.

Voglia di asiatico step 5

step 5

Buon appetto, sono deliziosi!

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