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Waffel

ingredienti

persone

5

Vanillina

1 bustina

Uova

4 unità

Zucchero bianco

100 grammi

Burro

100 grammi

Farina di frumento tipo 00

160 grammi

Dolci da Belgio

Waffel

Waffel

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Waffel

Un gustoso dolce per fare una deliziosa colazione!

Waffel step 1

step 1

Separare i tuorli dagli albumi

Waffel step 2

step 2

Mescolare i tuorli con 100gr di zucchero e aggiungere 100gr di burro fuso leggermente raffreddato.

Waffel step 3

step 3

Montare gli albumi a neve e dopo aggiungere un pizzico di sale, una busta di vanillina, e 160gr di farina. Mescolare il tutto

Waffel step 4

step 4

Unire i due composti e mescolare per bene. Attenzione ai grumi!

Waffel step 5

step 5

Riscaldare la piastra e cospargerla con un po di burro fuso. Versare un mestolo di preparato al centro della piastra. Chiudere e attendere 4/5 minuti. Ripetere finché non finisce il preparato.

Waffel step 6

step 6

Pronti per essere mangiati. Potete accompagnarli con more, ribes, fragole, cioccolato fuso e zucchero a velo... Insomma con quello che più gradite.

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