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Waffel

ingredienti

persone

5

Vanillina

1 bustina

Uova

4 unità

Zucchero bianco

100 grammi

Burro

100 grammi

Farina di frumento tipo 00

160 grammi

Dolci da Belgio

Waffel

Waffel

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Waffel

Un gustoso dolce per fare una deliziosa colazione!

Foto preparazione Waffel

step 1

Separare i tuorli dagli albumi

Foto preparazione Waffel

step 2

Mescolare i tuorli con 100gr di zucchero e aggiungere 100gr di burro fuso leggermente raffreddato.

Foto preparazione Waffel

step 3

Montare gli albumi a neve e dopo aggiungere un pizzico di sale, una busta di vanillina, e 160gr di farina. Mescolare il tutto

Foto preparazione Waffel

step 4

Unire i due composti e mescolare per bene. Attenzione ai grumi!

Foto preparazione Waffel

step 5

Riscaldare la piastra e cospargerla con un po di burro fuso. Versare un mestolo di preparato al centro della piastra. Chiudere e attendere 4/5 minuti. Ripetere finché non finisce il preparato.

Foto preparazione Waffel

step 6

Pronti per essere mangiati. Potete accompagnarli con more, ribes, fragole, cioccolato fuso e zucchero a velo... Insomma con quello che più gradite.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 390.69 kcal n.d.

Grassi 21.13 g n.d.

Carboidrati 43.37 g n.d.

Proteine 10.26 g n.d.

Fibre 3.42 g n.d.

Acqua 39.51 g n.d.

Ceneri 1.39 g n.d.

Zuccheri 20.28 g n.d.

Amido 18.49 g n.d.

Minerali +

Calcio 40.07 mg n.d.

Sodio 204.98 mg n.d.

Fosforo 204.58 mg n.d.

Potassio 180.98 mg n.d.

Ferro 1.92 mg n.d.

Magnesio 49.42 mg n.d.

Zinco 1.41 mg n.d.

Rame 0.16 mg n.d.

Manganese 1.31 mg n.d.

Selenio 33.36 mcg n.d.

Fluoro 1.04 mcg n.d.

Vitamine +

A 203.32 mcg n.d.

B1 0.18 mg n.d.

B2 0.26 mg n.d.

B3 1.63 mg n.d.

B5 0.87 mg n.d.

B6 0.2 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.41 mcg n.d.

C 0.0 mg n.d.

E 1.14 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 1.16 mcg n.d.

K 2.14 mcg n.d.

Colina totale Vit J 122.22 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 5.87 g n.d.

Polinsaturi 1.81 g n.d.

Saturi 11.76 g n.d.

Colesterolo 203.7 mg n.d.

Insaturi 7.68 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.52 g n.d.

Isoleucina 0.44 g n.d.

Istidina 0.25 g n.d.

Leucina 0.78 g n.d.

Lisina 0.52 g n.d.

Metionina 0.23 g n.d.

Tirosina 0.32 g n.d.

Treonina 0.37 g n.d.

Triptofano 0.12 g n.d.

Valina 0.56 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio