Zucca grigliata

INGREDIENTI

Persone

2

Aceto di mele

2 spoons

Olio extravergine di oliva

3 spoons

Aglio

1 wedge

Zucca

150 grams

Prezzemolo

10 grams

Zucca grigliata

Zucca grigliata

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

contorni
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Zucca grigliata

un contorno tipicamente autunnale, facile e veloce

Foto preparazione Zucca grigliata

Step 1

Innanzitutto preparare la marinatura: in un recipiente versare l'olio, l'aceto, il prezzemolo e lo spicchio d'aglio
Foto preparazione Zucca grigliata

Step 2

Tagliare la zucca in fettine sottili
Foto preparazione Zucca grigliata

Step 3

Riscaldare la griglia sul fuoco e disporvi le fette di zucca
Foto preparazione Zucca grigliata

Step 4

Una volta arrostite, immergerle nella marinatura. più tempo vi resteranno e più saranno saporite!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 148.13 kcal n.d.

Grassi 13.64 g n.d.

Carboidrati 5.91 g n.d.

Proteine 1.09 g n.d.

Fibre 0.61 g n.d.

Acqua 16.47 g n.d.

Ceneri 0.18 g n.d.

Zuccheri 1.13 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 13.25 mg n.d.

Sodio 4.91 mg n.d.

Fosforo 8.37 mg n.d.

Potassio 302.91 mg n.d.

Ferro 0.46 mg n.d.

Magnesio 3.8 mg n.d.

Zinco 0.08 mg n.d.

Rame 0.02 mg n.d.

Manganese 0.09 mg n.d.

Selenio 0.45 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

A IU 421.47 IU n.d.

A RAE 21.05 mcgRAE n.d.

B1 0.01 mg n.d.

B2 0.01 mg n.d.

B3 0.09 mg n.d.

B5 0.04 mg n.d.

B6 0.04 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 7.59 mg n.d.

E 2.19 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 91.08 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 10.97 g n.d.

Polinsaturi 1.6 g n.d.

Saturi 2.12 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.02 g n.d.

Isoleucina 0.02 g n.d.

Istidina 0.0 g n.d.

Leucina 0.02 g n.d.

Lisina 0.02 g n.d.

Metionina 0.0 g n.d.

Tirosina 0.0 g n.d.

Treonina 0.01 g n.d.

Triptofano 0.0 g n.d.

Valina 0.02 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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