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Zucca grigliata

INGREDIENTI

Persone

2

Prezzemolo

10 grammi

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

3 cucchiai

Aceto di mele

2 cucchiai

Zucca

150 grammi

Zucca grigliata

Zucca grigliata

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Contorni
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegano

Foto Ricetta Zucca grigliata

un contorno tipicamente autunnale, facile e veloce

Foto preparazione Zucca grigliata

Step 1

Innanzitutto preparare la marinatura: in un recipiente versare l'olio, l'aceto, il prezzemolo e lo spicchio d'aglio
Foto preparazione Zucca grigliata

Step 2

Tagliare la zucca in fettine sottili
Foto preparazione Zucca grigliata

Step 3

Riscaldare la griglia sul fuoco e disporvi le fette di zucca
Foto preparazione Zucca grigliata

Step 4

Una volta arrostite, immergerle nella marinatura. più tempo vi resteranno e più saranno saporite!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie148.13 kcal n.d.

Grassi13.64 g n.d.

Carboidrati5.91 g n.d.

Proteine1.09 g n.d.

Fibre0.61 g n.d.

Acqua16.47 g n.d.

Ceneri0.18 g n.d.

Zuccheri1.13 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio13.25 mg n.d.

Sodio4.91 mg n.d.

Fosforo8.37 mg n.d.

Potassio302.91 mg n.d.

Ferro0.46 mg n.d.

Magnesio3.8 mg n.d.

Zinco0.08 mg n.d.

Rame0.02 mg n.d.

Manganese0.09 mg n.d.

Selenio0.45 mcg n.d.

Fluoro0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU421.47 IU n.d.

A RAE21.05 mcgRAE n.d.

B10.01 mg n.d.

B20.01 mg n.d.

B30.09 mg n.d.

B50.04 mg n.d.

B60.04 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.0 mcg n.d.

C7.59 mg n.d.

E2.19 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.0 mcg n.d.

K91.08 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi10.97 g n.d.

Polinsaturi1.6 g n.d.

Saturi2.12 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.02 g n.d.

Isoleucina0.02 g n.d.

Istidina0.0 g n.d.

Leucina0.02 g n.d.

Lisina0.02 g n.d.

Metionina0.0 g n.d.

Tirosina0.0 g n.d.

Treonina0.01 g n.d.

Triptofano0.0 g n.d.

Valina0.02 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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