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Zucca light semplicissima da preparare

ingredienti

persone

4

Olio di oliva

q.b.

Origano

q.b.

Aglio

4 spicchi

Sale iodato

q.b.

Zucca

2000 grammi

contorni da Italia

Zucca light semplicissima da preparare

Zucca light semplicissima da preparare

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Zucca light semplicissima da preparare

Un piatto semplicissimo, light, facile da preparare, economico, ottimo come contorno e buonoooo!

Foto preparazione Zucca light semplicissima da preparare

step 1

Sbucciare la zucca, lavarla, metterla a scolare e tagliarla a strisce ne troppo spesse, ne troppo sottili.

Foto preparazione Zucca light semplicissima da preparare

step 2

Preparare in una ciotolina olio evo, origano, aglio e peperoncino.

Foto preparazione Zucca light semplicissima da preparare

step 3

Versare un giro d'olio in una padella antiaderente e disporre la zucca,salare e cucinare a fiamma medio bassa con il coperchio che fara' buttare l'acqua alla zucca.

Foto preparazione Zucca light semplicissima da preparare

step 4

Dopo circa un quarto d'ora girarla, aumentare la fiamma così si dorera' per bene! Continuare così fino ad averla cucinata tutta.

Foto preparazione Zucca light semplicissima da preparare

step 5

Appena è pronta cospargerla con l'olio che abbiamo preparato prima e gnammii! E perfetta per conservarla per il giorno successivo!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 161.75 kcal n.d.

Grassi 3.04 g n.d.

Carboidrati 30.61 g n.d.

Proteine 5.4 g n.d.

Fibre 2.74 g n.d.

Acqua 461.53 g n.d.

Ceneri 4.36 g n.d.

Zuccheri 6.87 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 119.94 mg n.d.

Sodio 103.03 mg n.d.

Fosforo 229.55 mg n.d.

Potassio 1727.26 mg n.d.

Ferro 4.2 mg n.d.

Magnesio 62.18 mg n.d.

Zinco 1.68 mg n.d.

Rame 0.67 mg n.d.

Manganese 0.76 mg n.d.

Selenio 2.36 mcg n.d.

Fluoro 0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.26 mg n.d.

B2 0.56 mg n.d.

B3 3.05 mg n.d.

B5 1.54 mg n.d.

B6 0.37 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 46.88 mg n.d.

E 5.71 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 3.16 mcg n.d.

Colina totale Vit J 42.48 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 1.87 g n.d.

Polinsaturi 0.33 g n.d.

Saturi 0.61 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 2.22 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.16 g n.d.

Isoleucina 0.16 g n.d.

Istidina 0.11 g n.d.

Leucina 0.27 g n.d.

Lisina 0.27 g n.d.

Metionina 0.05 g n.d.

Tirosina 0.2 g n.d.

Treonina 0.16 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.22 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio