![Rollos de sabroso conejo Rollos de sabroso conejo](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1499175159/htzfwymylbshb2rgtlrj.jpg)
Rollos de sabroso conejo
primer plato de Italia
atún fusilli mediterránea
atún fusilli mediterránea
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una preparación rápida, fácil, lleno de sabor
Poner en primer lugar de la olla con el agua de la pasta en la estufa.
Mientras tanto esto empieza a hervir preparado picar la cebolla, el ajo, las alcaparras previamente desalado, filetes de anchoa, aceite drenado, perejil, albahaca y guindilla
Verter en un molde, previamente calentada con abundante aceite de oliva virgen extra (que será la salsa para la pasta) y dejar que se dore, teniendo cuidado de no quemar, a fuego lento.
Añadir el atún, espolvorear con orégano haciendo cocinar durante unos minutos, y deglaze con el vino dejar evaporar el alcohol.
Un par de minutos antes de apagar el fuego, agregar las aceitunas picadas en trozos grandes.
Cocer la pasta al dente y, cuando esté listo, echar en la sartén con la salsa de la cocción con llevándola a revolver en su agua.
Servir caliente espolvoreado con albahaca y el perejil picado y la ralladura de limón